味噌つけめん（大盛サービス・あつもり）980円
とても人気があるそうです。
ラーメンは他店でも食べれるが、つけ麺の取扱いはレアなので、気まぐれ限定にはつけ麺をプッシュしているそうです。
※「味噌つけめん」で他店の名が浮かぶのは「自家製麺竜葵」･･･八丁味噌をベースとしている（八丁味噌といえば岡崎だが、お店は名古屋をフューチャーしていたと記憶）

味玉の代わりに大盛サービス。
麺の中に熱が籠ったあつもりはカネキッチンならでは！

毎月29日は「肉の日」に指定するそうだ。
お、南天本店と一緒だ(笑)
三元豚の吊るし焼き（燻製）を振る舞うそうだ。
燻製と相性ピッタリの薄口醤油らぁめんも提供してほしいです。