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【カネキッチン】第57食 ①昨日の最高気温24.6℃から一転して最低気温0.8℃雪の令和2年3月29日 ②不安的中(涙) 保温の効いたアツアツの有田焼の器の中で麺が負けてしまい柔過ぎる~細麺変更後の煮干しらぁめん 2020/03/29


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【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績(2013~)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=10,000部
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『週刊エコノミスト2019/4/9号』(毎日新聞出版)2019年4月1日発売「特集:始まる!働き方改革法 」”素朴なギモン”2テーマ寄稿

『週刊エコノミスト 2018年7月17日号』(毎日新聞出版)2018年7月9日発売「特集:変わる!労働法」最大枠2テーマ3頁寄稿

『週刊エコノミスト 2018年2月20日号』(毎日新聞出版)2018年2月13日発売「特集:みんなの労働法」最大枠2テーマ5頁寄稿

『週刊エコノミスト 2015年9月15日特大号』(毎日新聞出版)2015年9月7日発売「特集:マイナンバーがやって来る!」最大枠5頁寄稿

講演

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東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました!

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本降りの雨は朝から雪に変わった。
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昨日の最高気温24.6℃
本日の最低気温0.8℃(11:00~11:59)
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雪の降る中、自転車を利用して、本日の最も寒い時間帯にカネキッチンへ。
到着時、長崎銀座を通りかかった塩田さんが呆れて大笑いしていた(笑)
手が凍りついて千切れそうだ。

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先頭で到着した。
後続は僅かに3人。
オーダーは
煮干しらぁめん(細麺・大盛サービス)880円
ランチ肉飯150円
カネキッチンへの2020投資額累計57030円

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煮干しと白醤油の麺が細麺に変わった。
先日、店の利用頻度が大幅に減る可能性について、伝えたばかりだが、敢えてここは麺変更後の煮干しをオーダーした。
やはり、予想通りの結果だ。
アツアツのスープと、熱を閉じ込める有田焼の器の影響で麺が柔くなり過ぎている。
撮影しているからでは?
とか、寝惚けた批判など聞く耳を持たない。
そのレベルではない。
もともと、硬麺が好きだから、スープと器に負けた麺はかなり耐え難い。
かつての塩同様、これでは、もうオーダーしたくない。
今後のレギュラーメニューの選択肢は
醤油、塩、つけめん。
サブメニューと限定に期待です。
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ランチ肉飯
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カネキッチンヌードル アクセス
豊島区南長崎5-26-15 マチテラス南長崎