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【カネキッチン】第230食 出直しの一番は「旨味重ね素らぁめん」(具材なしスープ勝負のラーメンは志奈そば田なか「至高の塩かけそば～房総の恵み～」以来) 2020/09/23

水曜定休日を使った夜のみ臨時営業
今夜は開店待ちしながら、やれることがあったので、オープン19:30から40分前に到着。
でもさ、到着したら、既に７人待ち。
待合席に座れないで、立ちながら40分も待ってらんねえよ！
「出直し」を決めて、一旦家に帰ったよ。
ラーメン西ちゃん周辺で、急に雨が強くなり、びしょ濡れだわ。


21:00ジャスト！
カネキッチン･リターン！
無事、お目当ての限定が残っていた。
ラッキー！


①旨味重ね素らぁめん(羅臼昆布、牡蠣、本枯節、鶏節、九十九里煮干しその他 大盛サービス) 1000円
②出汁茶漬けセット 200円
2020投資額累計238090円
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こちらのラーメンは、なんと、具材なしで勝負！
具材の雑味を入れると、スープ独自の味が破壊されるから、スープそのものを味わって欲しいという大将の思いのこもった逸品です。
口のなかに、いつまでもスープの旨味が残る！
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スープのみで勝負したラーメンは
志奈そば田なか「至高の塩かけそば～房総の恵み～」以来です。
※スープは伊勢海老・アワビ・サザエなどからなり、香味油は白締油に数種の煮干や乾物系素材の香味を移している
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出汁茶漬けセット
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カネキッチンヌードル アクセス
豊島区南長崎5-26-15 マチテラス南長崎



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【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績（2013～）

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』（宝島社）＝33,000部＝トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書６位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』（毎日新聞出版）＝10,000部
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『週刊エコノミスト2019/4/9号』（毎日新聞出版）2019年４月１日発売「特集：始まる！働き方改革法 」”素朴なギモン”２テーマ寄稿

『週刊エコノミスト 2018年７月17日号』（毎日新聞出版）2018年７月９日発売「特集：変わる！労働法」最大枠２テーマ３頁寄稿

『週刊エコノミスト 2018年２月20日号』（毎日新聞出版）2018年２月13日発売「特集：みんなの労働法」最大枠２テーマ５頁寄稿

『週刊エコノミスト 2015年９月15日特大号』（毎日新聞出版）2015年９月７日発売「特集：マイナンバーがやって来る！」最大枠５頁寄稿

講演

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東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました！

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