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【銀座らん月】第1食 昭和レトロな老舗名店 「懐石次の声」と「特選Aー3和牛料理”すき焼(松)コース”」…「竹」を聞き取りミスりやがった!(爆) 2021/10/20

昭和22年創業の昭和レトロなすき焼・しゃぶしゃぶ・かに料理の名店へ!


初めに
今日昼12:08頃からG現役隊員男女4人
ほぼ同時に、オレのブログを読みあさる状況に恐怖を覚えた!!!
ひとり、Twitter経由なんだよな。
こいつだけ正体を掴めていない。
Twitterやってるのって
武蔵野音大准教授の阪の字か?
情けないピアニスト(ナルシスト)の小倅か?W
女をグッと来させて虜にするのが漢(男)というもの。
こいつは女の虜になって、何でも優しくすりゃいいと勘違いした、典型的な童貞男だ。
虎ノ門に来たとき「またテメェかよ!」
とキレた挙げ句、内勤に言って出禁にした。


どうでもいい話は捨て置こう!
ところで、オレは、最近、サラリーマン時代の暮らしを取り戻した。
それはね、毎日、銀座ソロ現場だから!
行き先が世田谷区、目黒区、品川区、大田区、渋谷区じゃないからだ!(爆)


「自分を取り戻す」
1996年2月から2005年7月まで、社内対立などに苦しめられながらも常勝した。
これだけ長期間、栄光の日々が続いたことが異常事態であり、長期間に亘り充実した日々が過ごせたのは奇跡としか言い様かない。
※1997/7/28インドネシアにて(新規受注件数トップ賞で海外研修に派遣されたときの画像…成績優秀だったので、井上オーナー一族にめちゃくちゃ可愛がられ、オレだけ毎年のように海外研修に行かさせられた)
19970728_INDONESIA_PTI


「結婚」
人生が暗転した。
15年以上の間、暗く長いトンネルの中にいた。
青空を見ても、心の中は常に憂鬱な気持ちだった。
※フランク・ミュラーと2ショット!(2012/11/23、離婚から1か月後、京橋にある明治ホールディングスにて)
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栄光の約10年の時代にあったのは、
注目を浴びることの緊張感(インテリ・エリート)と自信。
今はそれとは違う。
自由だから気楽だ!!!


サラリーマンみたいに、
会社に忠誠心や帰属意識を持とうと
必死に自己暗示をかけて
「会社を利用して自己実現したい」
などと見苦しい絵空事を唱える気なんてさらさらない!
会社に養育され、うわべの仲間意識で上司や同僚と馴れ合う社畜なんて糞食らえだ!!!
※豊島区庁舎豊島区議会議長席にて!
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さっきから、何をごちゃごちゃ吠えているのか…
うまく言えないから読者が判断してくれよ!
早めの夕飯はここ!
銀座2丁目イノアック銀座ビル(1995年6月3日から1996年1月12日までの勤務先)の裏手の、
すき焼・しゃぶしゃぶ・かに料理の老舗名店だ!
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75th…昭和22年創業!
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いつしか見かけなくなった牛マーク(絵)
これ、昔は、特に違和感を持たなかったけど、
見かけなくなった今だからすげえ違和感WWW
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店内撮影!
支配人の許可を得た!
オレ「鬼怒川温泉や熱海温泉の会社の慰安旅行の宴会場だね!」
支配人「昭和を懐かしがって撮影して帰られるお客さんが結構います」と言っていた!
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やっと本題だよ!
左右両サイドのメニューはランチ用(左)とディナー用(右)。
ランチタイム終了とディナータイム開始の空白の狭間でどちらでもいいって言われた。
なんと”ていげい”(沖縄方言で「アバウト」の意)な対応だ!


オレは、季節メニューなどはいらないから、
ランチメニューをチョイスした!


松竹梅のコストテーブル
肉の量ではなく質で値段差があるそうだ。
オレみたいなバカには松と竹の違いはわからない。
松と梅のミドルをとって「竹」!
※あとで、女中のミスで「松」と判明!!!(巻末参照)
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特選Aー3和牛料理”すき焼(竹)コース”
※「松」が正解です!…巻末レシート参照


「スキヤキ」には、いろんな表記があるね!
「すき焼き」「すき焼」「すきやき」
お店によって違う。
ブログで正確性を求めて記載するからめんどくさいのよ!
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和牛
脂の艶っぽさ、わかる?
大トロだよ!
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野菜は少なめ。
春菊がありません!
葉っぱはなに?
聞けば良かった。
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さて、肉を焼いています!
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取り皿(玉子)にお肉をよそる!
ナイスショット!
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ヤバい!
旨そうに撮れてるし!
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お肉1枚目を食べてからご飯と味噌汁と香り物(お新香)が登場!
ライスが足りなくてお代わりしました。
メニューにも書かれていないし、お店から説明はなかったけど、お代わり自由でした!
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読者も食べてる気分になってね!
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しらたきはお肉を全部焼き終えてから!
お肉が硬くなるからです。
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食後のデザート!
マロンプリンとほうじ茶。
シャーベットではありません!
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湯呑みには「らん月」マーク!
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恒例レシート!
6490円
え?
松じゃんかよ!(爆)
オレは「竹」って頼んだんだよね!
ま、いいや!
それと、伝票の「懐石次の声」っていうのは
お店の社内連絡(「新しいお客さんが来ました」の意味)です!
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