ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【築地玉寿司ささしぐれ 表参道ヒルズ店】第１食 19,860円也！ランチメニューなんてしみったれたものはいらん！”Mr.ハイスペック”と白昼から握り寿司を食らう！ 2021/10/29

会社員時代より数段パワーアップして蘇ったことを実感したオレ！


表参道ヒルズ訪問に至るまでの背景は【警備レポート】に記した通り！


表参道にはたくさんお店が並んでいるが、オレ好みの高級料理店が見当たらない。
あくまでも”オレ好み”だよ！
①銀座や歌舞伎町みたいに、夜の店の同伴客(アフター含む)を見込めない
②若者中心…客単価が安い
→銀座でお世話になった方で、のちに表参道に異動した、フランスブランド宝飾品のスタッフから「銀座と違って、来店客の年齢層が低く、20～30万円のお金が出せないお客さんばかりで苦戦している」と愚痴を聞かされたこともある。
③アベックや女性客をターゲットにしたカジュアルでお洒落なお店が中心
④賑やか…オレ的には、しつこくメニュー聞きに来るスタッフも五月蝿い！Ｗ


一応、こんなオレでも、表参道を根城にした、みんなの憧れの大学ナンバー１に輝く青山学院大学の卒業生だ！
ウソっぱちコメントで塗り尽くされたJJの切り抜き！
19920608_133000


ハイスペック男が国連大学前で
「鉄板焼きはやめた方がいいですよ！ヒルズの◯◯ってお店は高いから！」
うるせえよ！
「鉄板焼きに男となんか行くか！ねぇね(茜)又は恋人以外とは行かない！と返答！


とりあえずヒルズに移動して、店を物色してから決めることにした。
オレの中では「もういいから」みたいな店ばかりなので、玉寿司って決め打ちしてたけどね！
DSC_3718


玉寿司のオーナーって、中央区倫理法人会(築地)の役員やってて、オレも在籍経験あるから面識あるのよ。
これはね、中央区倫理法人会(晴海)にいたマルシンハンバーグの新川会長(故人)との記念撮影(2014/4/16)。
今でも、この画像を掲げたブログはオーガニック検索での人気が高い。
20140416_074707


必殺技”本題横路逸らし”はさておき、玉寿司に向かうに辺り
本間が「ランチ(メニュー)」というセリフを連呼して(爆)
DSC_3673


オレは
「は？ランチってナニ？オレ様はそんなもの食わねえよ！」
「寿司屋に入ってテーブル席なんてごめん被りたい！」
と、偉そうにして、
遠慮がちな本間に”欲しいものをたくさん食べる勇気”を付与した(つもりだ)。
お、玉寿司に到着！
DSC_3675


まずは店に入るとコロナ検診。
体温とアルコールの洗練！
そして「握り食いたいからカウンターでいい？」
どうぞ、どうぞ！みたいな歓喜の店員！
日本の社畜どもが、ランチ食べ終えてなお居座ってるし。
DSC_3684


初め、ネタの品数が寂しくて、大丈夫？って思った。
DSC_3682


残念だったのは
①ぶりがない
②車海老は茹でられており、頭部は棄てられてしまっており、焼いて又は唐揚げにして提供してもらえなかった
③しゃりは少なくネタも小ぶり
DSC_3683


何でもいいから、たくさん食べればよい！
オレと本間が平らげた本日のレシートだ！
何を食べたか、いちいち全部打ち込む作業がめんどくさいから、いきなり提示してしまった！
本間も撮影してたぜ！
DSC_3716


オレの１巡目！
鮪２、車海老、ぼたん海老、いくら、うずらトロ、炙り大トロ！
DSC_3678


これは本間の１巡目！
炙り大トロ、遠慮せずにオーダーしたぜ！
これで楽しく食えるぜ！
DSC_3680


嬉しそうにしてる本間。
連れてきた元手が回収できたぜ！
彼は、小学生、就学前のお子さんがいて、住宅ローン(世田谷区の金持ちエリア)も30年残っているから贅沢できない。
子育てという責務を担った経験がないオレからしたら、彼は立派だ。
DSC_3679


オレと本間の２巡目
穴子一本旨い！
DSC_3686


オレ２巡目
穴子一本、鯵、真鯛、アワビ、炙り大トロ
DSC_3687

DSC_3688


本間２巡目
メニュー省略！
穴子一本撮影漏れ！
DSC_3689


オレ３巡目！
カニ、炙り大トロ、いくら、うに
うにが旨かった。
DSC_3691


これは本間
DSC_3694


ここで、焼き物登場！
はまぐり貝焼き！
今日の食べた中では、オレと本間の一番人気！
DSC_3697

DSC_3698


ハイスペック男
エロコンサルタントだよなＷＷＷ
DSC_3701


オレの４巡目
鮪、かんぱち、ほたて、穴子一本！
本間「食べますねえ」って。
彼は満腹になったようだ。
４巡目なし！
DSC_3700

DSC_3703


焼き物その２
鮪ほほ肉鉄板焼き
え？鉄板焼きだよ！
DSC_3707


お椀登場！
本日の貝のお椀(あさり)
DSC_3711

DSC_3710


そして、本日の〆はこいつだ！！！
DSC_3713

DSC_3714


食事中は、食べることに専念！
食後に多少会話した。
仕事の話題はゼロ。
もちろん、Ｇの人間関係に特化した話題もしない。
オレにとっては、社畜もＧも、同じじゃないけど、同じなのよ。
上から目線だね。


彼から聞かれたのは、オレの”態勢”(アティテュード、生き方や姿勢)について。
態勢っていうのは、風林火山の思想を、人生全般、如何に実践しているか、事例を挙げて伝えた。


領収書宛名書きのときに、オレの裏技がバレた(爆)
流石、本間、ハイスペック男ＷＷＷ
スタッフにわざと名刺を見せた。
「そこでひねりますか！ズルい」って！ＷＷＷ
よくもまあ、オレの技を目視してるよ(肉眼で名刺の記載内容をチェックしていた)。


確かに、「小池百合子」をみて、驚きを隠せなかった女の子。
驚いた表情しながらニヤけたよ。
厭らしいホワイトカラー社会の社畜っぽく女の興味を惹かせるクズテクニックｗｗｗ
見栄を張って、女の気を惹き付けるのもユーモアだ。


更に、表参道では、ランチに、ランチメニューじゃなくて、握り食べる客って珍しいんじゃない？
だから、小池百合子と併せて納得してたよ。
寝間着姿の客たちなのに！
DSC_5154


下番後、本間について、及び、今後の加トの人事について、内勤と相談した。
やはり内勤評価絶大。
オレからの見立てや、情報を伝えたら、相当に驚いていた。
恥かけないぜ、本間くん。
みんなの期待を裏切るなよ！


お店を出て、オレは、明日の日勤の指示連絡あり、その場で別れた。
内勤Ｋくんに
「今まで表参道で寿司食ってて、２万円かかったよ！」
と伝えたら、「えっ…」ってフリーズした。
続けて「表参道って、単価安い客しか見込めないから、夜の同伴のある銀座や新宿とは見劣りして、なかなか高級店見つからなくて」
マジで、話について行けず、おろおろしてたよ。
今度は川村でも連れ出すか！


本間のキャリアと、本間との相性と思う。
キャリアだけでは引き出せない…
何のことかというと、オレが、社畜時代に力を持っていた頃より、数段パワーアップして蘇ったことに気づかされた。


それなりの人間と関われば、オレの良さが引き出される。
今あるエネルギーを、もっと広く機能させたい。
ただし、”態勢”は維持するぜ！