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【中華そばさわ】第7食 待ち時間中に店外にこだまする”独り言”と”指さし呼称” 2021/04/11

【中華そばさわ】第7食 待ち時間中に店外にこだまする”独り言”と”指さし呼称”


お天気のよい日曜、
11:00オープンに戻った中華そばさわ。
散歩がてらに、中板橋へ!


お店には、列び待ち先頭で、10:42到着。
待ち時間中、店内から森田さんの大きな声が、何度も聞こえてくる。
何してるか、ついつい覗き見(笑)
品物の指さし呼称、単なる独り言など。
ワンオペだから、話し相手もいないし、
全てひとりでチェックしなければならない。
大変です。
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今日は初オーダー。
特製をやめて、動物系の旨味広がる
チャーシュー麺(醤油) 900円
2021投資額累計7550円
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