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【中華そば麺壁九年】第１食 旨すぎてヤバい！ 2021/04/19

旨すぎてヤバい店発見！


今、一緒に仕事している地元の人たちから
「たくさん並ぶお店」と評判を聞いていた。


ガタイのよい人が
「僕には物足りなくて、薄めで…」
この感想を聞いて
彼には失礼だけど
「これは美味しいお店なんだ」
と判断した。


オレの場合、
スープの美味しいお店というのは
余計な油っぽさがないから、重くならない。
だから１杯では足りない。
カネキッチンや逆流で受けているサービスが「大盛」なのは、満腹感が得られないからだ。
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券売機
中華そば(鶏･野菜･煮干しベース)といりこの二大メニュー。
オレは食べログくんじゃないので(笑)
味の蘊蓄は、お店のホームページリンク参照を↓
中華そば麺壁九年
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中華そば 800円
ヤバいほど旨い。
深い鶏の旨味が口の中で広がる。
和え玉にしようか、中華そばといりこの２品にしようか迷いましたが、仕事中だったので、和え玉にしました。
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味付き替玉(煮干し) 200円
※鶏油と煮干しの二択
いりこの替玉の場合は、サンマが加わる

煮干しの苦味は直ぐになくなり、
初心者でも食べやすいです。
自宅から約35分。
仕事の機会がなければ頻繁に訪れることができないけれど、また是非訪問したいお店です、
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