ホイップを堪能！

今日は２現場を梯子する。
１つ目の喜多見下宿をあとにして、２件目の千歳船橋へ移動。
それしても、加藤がない日まで、世田谷区、やめて貰いたい。

荒玉水道道路沿いに、群生する彼岸花(曼珠沙華)発見

早く到着し過ぎて、現場を下見。
恐らく、駐車場関係と思う。

らーめんMAIKAGURAには、先頭で10:45到着。
オープンまでに20人は並びました。

オレの大好きな
塩つけめん 1100円
2020投資額累1100円

スープ割がない代わりに、魔法の味変化！
まずは、つけ汁に鶏油を入れる
続いて、撹拌機を使用して30秒程度ホイップし、白湯の出来上がり！

鶏出汁(丹波黒どり)の比率が高いので、白湯のようなまろやかな味わいです。

お店を出たら、行列です！

【過去記事より転載】
猛毒の名称”リコリン”とは彼岸花･曼珠沙華の英語名。
彼岸花は球根に猛毒を持っている。
１本当たり１gだが、致死量は10g。

2021/9/22 420杯目
らーめんMAIKAGURA 2021利用回数1回(2021年投資額累計1100円)https://t.co/9hBT0Ofb9Z
スープ割がない代わりに、魔法の味変化！
まずは、つけ汁に鶏油を入れる
続いて、撹拌機を使用して30秒程度ホイップし、白湯の出来上がり！
塩つけめん 1100円#主殿千歳船橋 pic.twitter.com/gHHAx0m0Dw

— オレとまぁや (@ramen_de_sinus) September 22, 2021