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【自家製麺鶏そば三歩一】第1食 ①豊島区で唯一開渠した川 ②鶏白湯と替え玉 2021/09/26

豊島区を流れる唯一の川(開渠)


神田川
河川工事により、一部のみ(明治通り側)が豊島区内を流れている。
かつては、千川上水、葛ヶ谷分水、谷端川、エンガ堀(水源複数箇所)、弦巻川など、豊富な水資源を誇ってきた豊島区だったが、現在、区内を流れる開渠は神田川だけだ。
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今日は、自宅から自転車で12分。
豊島区の際に赴任中。
諸事情あり、工事中断のため、11:00前から13:00まで休憩(待ち時間)となった。
現場近くにある焼麺劔に久しぶりに寄ってみたが、日曜定休だった。
そこで、現場から近くで、11:00からオープンしていた鶏白湯のお店を利用した。
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メニュー
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メニューの中に「替え玉」がある。
オーダーからの待ち時間が短い(提供が早い)そうだ。
「細麺」だよね。
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実際、食券を手渡ししたら、2分かからないうちに提供された。
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食事前、替え玉追加を検討していたが、オレ的には白湯と替え玉って口に合わないと判断して、一杯でやめた。
濃厚鶏そば 830円
2021投資額累計830円