新京でタンメン＆チャーハンを食べ終えてから３時間半後…
今度は、逆流で２杯連食(餡掛けラーメン並＆玉子かけ納豆混ぜ麺大盛)
尽きない豚並みの食欲に、我ながらビックリ！

１月最後の日に、年始営業以来の逆流訪問。
逆流には申し訳ない。
逆流に来れなかった理由と、カネキッチンに偏った理由は
①仕事のため、昼と夜の自転車長距離移動
→逆流までの移動が困難になった
②緊急事態宣言による時短営業
→夕飯の時間がタイトになった
折角、千歳船橋や経堂方面に移動していたのに、営業時間に間に合わなかった
緊急事態宣言のおかげで、南天本店利用も減ってしまった。

今夜、仕事がなかったので、やっと逆流に訪問できる環境が整った。
当初、「玉子かけ納豆」一本狙いだったが、逆流Twitterを見たら「16:00～ 逆流の餡掛けラーメン」限定提供の告知。
YOKOHAMA中華そばかみ山のような街中華が好きだし、特に熱をこもらせる餡には目がない。
そこで、２杯連食することにした。

本ブログでは、まずは、一杯目
餡掛けラーメン(大盛不可メニュー) 980円
2021投資額累計4240円

スープとして飲める汁がない。
餡がかかりアツアツの麺。
餡には、具材が絡み、うずらの卵(２個)が餡一辺倒の味に変化を与える。
非常にインパクトのある一杯でした。

次のブログ、玉子かけ納豆混ぜ麺大盛レポートに続く。

2021/1/31 51杯目
オールドラーメンショップ逆流 2021利用回数4回(2021年投資額累計4240円)
新京(たんめん＆ちゃーはん)からインターバル３時間半…逆流で２杯連食 その①街中華を意識した限定メニュー「逆流の餡掛けラーメン」https://t.co/i1L3OmOwh9
餡掛けラーメン(並) 980円#主殿板橋本町 pic.twitter.com/NLufalS5LB

— 松本 (@ramen_de_sinus) January 31, 2021