目白(新宿区下落合３丁目)にあるミシュランガイド東京ビブグルマン掲載のおでん屋さん

今夜は目白パークマンションの近所

自宅から徒歩24分、自転車で７分

2021年に引き続き、2022年もミシュランガイド東京ビブグルマン獲得
なんと、超人気のおでん屋さん！
この店を知ったのは2021/3/2。
お店が入居するビル(第３大鉄ビル)の改修工事の現場に入ったとき。

17:40混雑状況確認のため電話した。
用意できる座席は１つ。
「15分くらいで行きます」

真っ直ぐ行くと目白パークマンション
目的地は左に曲がる。

手前は天麩羅屋さん
奥が目的地「おでん田のじ」…”でんのじ”と読みます。
両店舗とも経営者は同じです。

18:00入店

実家で暮らしている頃は定期的に食べたおでん。
結婚してからも、元嫁のオヤジさんが紀文の役員やってて、よく食べた。
離婚後は一度しか食べていない。
トスラブ山王健保会館で講演後、ホテルニューオータニ宿泊日(2015/11/3)の夕飯、赤坂「三間堂」で食べて以来。

おでんメニュー

その他のメニュー
和食のお店です。

第１巡目
牛すじ 270円
大根 270円
こんにゃく 220円
もちいなり 220円
はんぺん 220円

大根は出汁が効いてて旨いし、
というかさ、出汁がうま過ぎて、どのお皿の汁も全部飲み干してしまうほど。

こちらでは「もちいなり」ってメニュー名ですね
オレは「巾着餅」と呼んできた。

牛すじはぶっとい！

遅れて降臨したはんぺん
適度に出汁が効いていて絶妙な味です。

第２巡目
うずら 220円
京がんも(2個) 220円
昆布 220円

過去の人生で、選んで食べなかったがんもどきまでオーダーした。
どれも出汁がうますぎて、上品な味わい。
汁が染み過ぎて濃いっていうものではない。

第３巡目
焼ちくわ(宇和島産) 270円
じゃこ天(宇和島産) 270円
竹輪ぶ 220円

「竹輪ぶ」
関西で「竹輪ぶ」って頼んでも置いていない。
店員から「あんた東京の人？」と訊かれたこともある。
大東亜戦争中、東京で生まれたメニューです。
それと「宇和島産」は、店主が愛媛で暮らしていたそうだ。

第４巡目
ラストオーダーは好物を選んだ
大根 270円
うずら 220円
もちいなり 220円

【おでん田のじ】第１食 昨年に引き続き2022年もミシュランガイド東京ビブグルマン掲載の超絶人気のおでん屋さんhttps://t.co/inv11zpQ4v pic.twitter.com/XhOP3OYU4j

— 松本祐徳 (@miyazakitei) June 4, 2022

なんと、ここでギブアップ。
全部汁を飲んだ余波。
14アイテムで満腹になってしまった。

18:00入店→30分で退店

飲食代3330円
300円プラス･･･多分、お通し代だわ。
オレ、お酒は飲まないから。
店内は満席で、みんなお酒を飲んで楽しんでいた。
おでん食べれるお店なんてそう多くないから(俺は、社畜が飲んだくれて管を巻いている汚い店とか行かないから！)、こういった上品なお店があってよかったです。