奥深くややこしい

我が国でいう「洋食」とは
①西洋料理
②日本で発案された西洋風料理
以上２つを指し、和食とは厳密に区別されている。

中国料理と中華料理の違いも同様に、日本風にアレンジされたものを中華料理と呼んでいる。

ところで、海老フライやカキフライの発祥は？
日本起源の洋食だ。

だが、アジフライは洋食ではなく和食だ！
煉瓦亭の西洋料理のリストにはないらしく、恐らく、単価の安い家庭の惣菜として親しまれ、高価な洋食店のメニューには不釣り合いだったからと考えられているそうだ！

海老フライ定食 1150円
2022投資額累計18580円

プリンスの楽しみ
食う寝る遊ぶ、そして甘える！