ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【ぎょうざの満洲 千川駅前店】第0/6食 「昭和」…平成になってから完全に潰えてしまった日本の大規模チェーン店スタッフの心配りに感謝・御礼して ★2023/1/22(日)18:50 2023/01/22

テイクアウト被害


寒中、たけし5人待ち。
即時、利用断念して満洲千川駅前店へ。


店内は混雑しており、最後の空席に座った。


オーダーしてから長時間ブツが出て来ない。
テイクアウトをたくさん捌いているから、店内利用客は軒並み長時間待ちさせられていた。


結局、提供まで25分。
過去最長待ち時間となった。


美保野ポーク肉細切ピーマン炒め600円
ライス170円
合計770円
2023投資額累計3440円
DSC_6603


レジでベテランスタッフ(おばさん)が「だいぶ待たれましたか?」と訊ねてきた。


「25分待ちました」


「申し訳ありませんでした」


「テイクアウト大量に捌いていたでしょ?」


「店内客と並行したからテイクアウトのお客さんも40分お待たせしました」


夕飯ピーク時間帯のテイクアウト大量発注って、本当にイヤになるよ。
たけしにしておけば良かった…


ただね、こちらのスタッフさん、こちらに配慮して、待たせたことを詫びているのだ。


「スタッフさんがわざわざ聞いてきて下さるって、大型チェーン店ではもう30年以上受けていません」


バブル崩壊後、潰えてしまった大規模チェーン店の店員さんの心配り。
30年ぶりに「昭和」に触れられたことに感謝し御礼した。

DSC_6604