女将が店主にお願いして清湯を炊いてこしらえた逸品

LINEウォレット45ポイントくん玉獲得！

気まぐれ限定 鶏塩らーめん(手揉み中太縮れ麺)1000円
明太ご飯 150円
2025累計52800円

塩清湯と手揉み縮れ中太麺をどこか「懐かしい」と思いながら食べていた。
どこで食べったっけ？
お店を出た直後に思い出した。
線路の南側の金田くんが企業に雇われてマネージメントしていたお店(店長が脳梗塞のため閉業)
具材に三元豚塩麹焼チャーシューと手揉み縮れ中太麺を使った鶏清湯の塩らーめんだ！
底に近づくほどスープの味が深くなる。
実に美味しい。

cf.懐かしい三元豚塩麹を具材とした塩中華そば(以下画像２点)

お腹が減っていたのでご飯物。

最新ワードプレス(ブログのこと)、20MBまで動画アップロード可能！
Twitterを使わなくても投稿できるようになった！

PS
今のオレの本音は、自宅から近所の取引先や、飲食や買い物など近くのお店に立ち寄る以外は、ずっとおうちでプリンスと一緒にいたい。
用事が殺到する日常にジレンマを感じ疲弊している…
何事も後手にまわり、中途半端になってしまい疲れる日々
※昨夜、嘔吐して苦しむプリンス。
目に涙を浮かべ、助けを求めています

麺場らせん-RASEN-
〒171-0051 東京都豊島区長崎４丁目８−１５

【営業時間】12/2より変更
昼11:30～15:00(LO14:45)
夜18:00～21:00(LO20:45)
定休 月木(月曜日が祝日の場合は日曜日がお休み)

【レギュラーメニュー】

【ランチサービス】

【曜日別まぜそばメニュー】
以下「月」(月曜日)を「日」(日曜日)に読替