今日は10:45到着し先頭になりました。

麺や七彩のFB公式ページ
これ見たら食いたくなった。
その辺のラーメン屋（古い店や安価なチェーン店）で食べるのではなく、名店の冷やし中華ってどんなんだろって。

食券を購入…970円（ハイプライス）
麺の量は「大盛」を依頼。

麺打ちシーン


売国奴 細川護熙の陶芸展の前を通過した影響？
表現として「芸術作品」「秀逸の一品」と言わしめる。

麺は打ち立て麺より細いです。

ハムや卵焼きを細切りにしてものではなく、埋もれて中からメンマが出てきた。

普通、慣れ親しんだ冷やし中華の味は、後半から激変。
すっぱい味が目一杯広がる。塩レモンのようだ。
結構刺激は強いソッコー飽きてしまい、めっきり足が遠のいたドゥエ・イタリアンの「檸檬玉子らぁ麺」ほどではない）。
スープもすべて平らげました。
店を出たら、甘味が口いっぱいに広がる。
後味を堪能しながら九安橋で一服。

ではさよなら日本橋！