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【中華そばしながわ】第39玉 Top of the 中華そば 2016/11/05

区切りの良いところまで・・・げっ、14:24を過ぎてしまった。
お店の営業時間を把握しきれていない。
土曜は11:00オープンであることを先週土曜、店員さんに教えてもらった。
「土曜はいつも15:00前でも長蛇の列ができているから、営業しているかもしれない」
先客にはアベックがいた。
昼営業は終わっていなかった&ラクショーで時間が読める。
ラッキーでした。
しかしですね、ほんと、うまい!
本年526食目のらーめんですが、しながわの煮干しそばは”Top of the 中華そば”です。
※一概に順位をつけれないが、間違いなくMy No.1
20161105_144950
そうそう、他店の話だが、以下のブログ記事について、神奈川県の某国会議員政策担当秘書から「至極当然の意見」との感想を聞いた。
みんな、話題や名声に乗せられて、難しく考えず、踊らされているということです。
主催者もまた、盲点に気づいていない。
なお、以下の記事の意見はそれなりに発言権(批評を述べる資格)がある。
毎度、イベントには店主から誘われているからです。
FBに投稿し(公開範囲は「友達」)、ご本人も読まれていると思います。
【麺処篠はら】1周年記念イベント大行列
http://www.nihombashi-sr.com/spinoff-9
かつてからの私のブログファンはご存知な話であるが、志奈そば田舎への批判にも根拠がある。
少しでも私に訪問ブランクがあれば、「来ないから寂しい」とか「(ランチを食べた後)夜も来ますよね」、毎度、毎度、勧誘される。
自分らは、こっちの都合におかまいなしに、来店を執拗にせっつく癖、こちらからのものは、たいして負担になるような約束事でもないのに、すっぽかす等。
①前日夜の約束をドタキャン(取引先役員を連れて行った。スタッフに伝言さえしなかった。ここが重要だ!)
②東池袋100食に当たり、94食目から事前に簡易な約束をしていたことを双子の弟が洸介さんに伝えず、100食当日に反故にしたことについて、弟から嘘報告を受け「半年150食の客なんて、うちには100、1000人いるから、特定の客の意見なんか聞いていられない」と、自称イケメンの友樹(兄)が私をクレーマー扱いしたことに起因している(その後は弟への昔からの恨み節と愚痴が送られてきた。100人、1000人発言についてまともな謝罪がなかったどころか、逆ギレしてきた。どうしようもない人間だ)。
「100人、1000人」と大見栄を切った癖、「業績がよくない」といつも嘆いていたのはナニ?(失笑)
お店にラーメン女子・評論家の色紙が敷き詰められているが、客から言わせてもらえば、評論家はラーメン職人でも何でもない。「元手ゼロで寄生虫のような商売にして金儲けするな」って意見だが、この田舎者は、嫁ともども、自分がスター・イケメン・タレントと勘違いしているから、自分をタレントのように祭り上げてもらえるよう、寄生虫らには、犬のように媚びを売る習性がある(大塚の煮干しそば暁と同じ穴の狢・メディアには犬のように媚びる癖、態度の悪い店主として有名である)。
麺職人は麺職人であって、彼はタレントじゃない。
本分を逸脱している。
メディアのイケメン報道に、一部のバカ客が踊らされてチヤホヤし、田舎者サーファー店主が勘違いして図に乗っている様である。
客を上から目線で小馬鹿にし、業界には犬になる。
こんなクズは10年もすれば消えてるよ。