【焼きあご塩らー麺たかはし 新宿店】第20食 彼は目標のために辞めたんだ・・・ 2017/07/12
麻布ラーメンでとんこつ醤油ラーメン750円を食べてからわずか3時間。
6/8以来、1か月ぶりの入店になった。
よくしてくれている店員2人のうち1人(以下Aさんという)がいた。
「あれ、久しぶりですね・・・」と声をかけられた。
麺の提供を待ちながら、Aさんがくたびれているのがわかった。
「この時間帯、かなりきついでしょ?」
やっぱりきついようだ。
Aさんもデイタイムは長い時間は眠れないようだ。
私も同じく明るい時間帯は眠れない。
本業(社労士業と個人情報保護コンサルティング)が忙しいから寝ている時間はないんだけど・・・
政治家を目指していることとか、なぜ深夜まで働いているか、ダブルワークの具体的な理由までは話さなかったが、店を出るまでの間、それでもかなり話したかな。
先月前半まで、いつも来ていたのに、Aさんが居なかったことなども(2人が辞めたと思い、足が遠のいたと伝えた)。
もう1人の良くしてくれていた彼の近況も聞いた。
辞めてしまったそうだ。
ラーメン店を開業するそうだ。
その目標の最終ステップで、自家製麺を扱うラーメン店で修行中とのこと。
Aさんに「頑張ってね」と言伝を頼んだ。
オーダーは背脂醤油らー麺800円。
味玉はサービス。
そして山盛りの岩海苔。
ヘビーサービスでした。






