【SOBAHOUSE金色不如帰】第1食 6組12人ワープ~テーブルで並んで食べたいグループ客は後回し 2018/02/10
夜間の天気予報は雨。
手袋がないと、手が凍てついて割れそうになる。
濡れるから、普通の手袋や軍手はNG。
しかも100円ショップで買った手袋を片方、有明で落としてしまった。
キャンドゥに行ったが完売。
だからといって、とても、とても濡れたり汚れたりするのを承知で、高額な手袋は利用できない。

そこで
①食器洗いゴム手袋
②ワンウェイPE透明手袋
ゴム手袋は冷気を吸い込むから、逆効果(返って冷たい)になる。
だから、通気性ゼロのPE袋を下につけることにした。
これで、防寒・防水対策OK!
※写真右は、落とした手袋の片方

自宅から自転車で30分弱、幡ヶ谷へ。
ミシュランガイド東京ビブグルマン掲載店SOBAHOUSE金色不如帰には18:40到着。
しかしですね、大行列18人待ち。
しかもみんなグループ客。
3人組と、アベック又は2人客。
俺の後続に1人。
その後ぷっつり客が並ばない・・・
徐々にお客さんが中に入っていく。
待つこと20分。
店員さんが出てきて、点呼をとっている。
5組10人が先行している。
店員さん「お客様は?」
俺「1人です」
店員さん「どうぞ」
俺「え?」
19:00ジャスト。
中に入ると、空席が1席ある。
アベックが立っており、席が空くのを待っていた。
食券を買うと「どうぞ」と座席に案内された。
そっか。
「テーブルに並んで食べたいグループ客は後回しにするお店」
やっと巡り会えた!
そもそも、並・大盛1杯10分弱で食えるラーメンを、混雑している店で、いちいち連れションしたい(並んで食べたい)と思う人間の神経がわからない。
こんな奴らのために、どうして長時間待たされなきゃならんの?
そうしたお客さんの気持ちに応えるサイコーのお店だね!
オーダーは
夜限定「鴨脂と蛤の醤油(大盛り不可) 850円 」



旨いのはいうまでもありません。
コクのある海苔の味が特に際立っていました。
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夜限定「鴨脂と蛤の醤油(大盛り不可) 850円 」 pic.twitter.com/drfnmcJ5Ha— ラーメンファーストの会 (@ramenfirst_mtmt) 2018年2月10日




