【つけ麺えん寺 吉祥寺総本店】第1食 ベジタブル・ポタージュ 2018/12/18
吉祥寺の大人気つけ麺店「つけ麺えん寺」
21:00頃に到着したが、7人待ち。
回転率が良いので、さほど待たされることはなかったが、その後も、会社帰りのサラリーマン男女が次から次へと並ぶ並ぶ。
券売機。
ベジポタつけ麺800円を購入。
麺の種類は
①極太胚芽麺(お蕎麦のような麺)
②極太もちもち麺(うどんのような麺)
③国産小麦太麺
④平打ち麺
の4種類から選べる。
②極太もちもち麺をチョイスしたら、スタッフに意外そうな表情をされてしまった。
①が圧倒的人気のようです。

ベジポタとはベジタブル・ポタージュの略称。
つけ汁には野菜の甘み。
しかも濃厚系だから、食が進むにつれ、だんだん重くなりそうだが、つけ汁を掻き回すと、カレー風の味がした。
これなら飽きずに食べれます。




