今朝は3:20頃に起床。
それからずっとＰＣに向かって仕事やブログ作成に時間を費やす。
深夜の土砂降りから一転、暴れん坊将軍が終わる頃にはすっかり雨が止んだ。
しかも暖かい。
そんな本日、まぁや10歳の誕生日。
寝ぼけて舌をしまい忘れています。

10:20頃、自転車をタラタラ走らせ中板橋に向かった。
到着時刻10:38。
２分程すると、挨拶がてらに、店内から森田さんが出てきて「早いですねぇ」「ポールポジションキープ」と声をかけられた。
しかも「11:00には開けますから」って。
正規の開始時刻は11:30
近頃、準備が整い次第、店を開けているそうだ。
並び待ちが発生している方がプレッシャーだそうです。
①特製中華そば（醤油）850円
②チャーシューご飯250円
食事中に満席。
店を出るときには待ちが発生しました。

生卵（黄身）で炙りチャーシューもまろやかな味わい。
また、黄身を使ってTKG（卵かけご飯）としても楽しめます。

＜＜＜中華そばさわデータベース＞＞＞
【醤油】
①中華そば650円
②玉子入り中華そば750円
③チャーシュー麺850円
④ワンタン麺850円
⑤特製中華そば850円
【塩】
①塩中華そば650円
②玉子入り塩中華そば750円
③塩チャーシュー麺850円
④塩ワンタン麺850円
⑤特製塩中華そば850円
【トッピング・ご飯もの・おつまみ】
①大盛（1.5倍）100円
②特盛（２倍）200円･･･「準備中」のようです
③コッテリ変更100円･･･「準備中」のようです
④ライス100円
⑤玉子かけご飯150円･･･「準備中」のようです
⑥チャーシューご飯250円
⑦味玉100円
⑧のり100円･･･「準備中」のようです
⑨メンマ200円･･･「準備中」のようです
⑩チャーシュー200円
⑪皿ワンタン350円･･･「準備中」のようです
⑫チャーシューメンマ350円･･･「準備中」のようです
⑬ビール（中瓶）500円･･･「準備中」のようです