深夜から雨天予報。
道灌山の地、谷中で一晩を過ごす。
裏道に入ると暗渠地帯。
と思えば、寺社地のお堀だ･･･

道灌山通り沿いに人目を引くお店。
ついつい入ってみたくなった。
お、浅草開化楼

券売機

焼きあご推しのようだが、定番メニューにした。
義ラーメン（醤油）800円

初体験！
浅草開化楼の細麺！
旨い！

ニンニクの微塵切りと鰹の粉末
「粉末」から九段下の「らーめん金椋」↓を思い出した･･･

味の変化を楽しむため、レンゲの中でチマチマとスープに混ぜて飲んだ。
旨い。
チャーシューも柔らかくて旨いぞ！
金椋とはエライ違いだ！