【つけそば丸長 目白店】第3食 早朝4:00頃から仕込みを開始している丸長目白店より「1100円物語(チャーシューつけそば)」with 目白通り裏道の暗渠 2019/06/18
10:35、お店に到着した。
既に2人が並んでいた。
あれよ、あれよという間に10人程度が並ぶと、店員さんが出て来てオーダーを取り出した。
俺「チャーシューつけ」
店員「並盛でいいですか?」
俺「はい」
10:52オープン!
着座と同時に、先頭2人の麺が提供され、続いて私の分も提供された。
チャーシューつけそば1050円
お代を払う際「1100円です」と言われた。
支払いを終えたあとで、メニュー表を確認。
「1050円じゃなかったの?」と訊ねると「中盛って聞きましたよね?」
「いいえ、『並でいいですか?』って確認してましたよ」
中盛だったようですが、中盛というオプションがあることさえ把握しておらず、オーダーヒアリング時、店員さんから「並」と訊ねられた訳で・・・
食べた分は払おうと思い「美味しかったし、せっかっくなので、食べた分払いますよ」
というと、厨房の店員さんからも「こちらのミスですから、今度また来てください」って。
1050円になりました。
厨房の店員さんご夫婦は、早朝4:00前に目白通りの裏道で度々見かけます。
朝4:00頃から仕込みをしているのです。
目白通り裏道。
いつも気になっていた多数の暗渠群のうちひとつを撮影(入口・出口2か所)。
地盤が脆い道によくある車両進入禁止ガードレール。
古地図を見ると苑囿地(放牧)だった敷地の外周。
現代の人が、古地図を参考に作成した地図では「道」として描かれている。
正体がわからなかったがいくつも照合しているので「川・用水路が道として描かれている」と確信した。
①用水路を埋め立てた道
②道に並走していた用水路を埋めて道路拡張した
古い道がクネクネしていたり、一直線であることの理由です。
目白・長崎・江古田の道の大半は暗渠で成り立っている。
※結局、古地図から川(又は用水路)であるのか、道であるのか、読み取れないのです。
名のある川は「川」として描いている。
水田の中を何本も走る用水路のうち1つだけは「川」として描く
道と並走する用水路、苑囿地や畑や苗木の用水路は描かれていない
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目白通り裏、椎名町へ抜ける道も暗渠地帯
そのうち気になった1か所(苑囿地跡)
池袋の丸池に繋がっていた暗渠を探検予定 pic.twitter.com/UpgVperhDw— 暴れん坊将軍徳川吉宗(徳田新之助の『自転車で寄り道の旅』) (@ramenfirst_mtmt) 2019年6月18日
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【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績(2013~)
著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=10,000部
『週刊エコノミスト2019/4/9号』(毎日新聞出版)2019年4月1日発売「特集:始まる!働き方改革法 」”素朴なギモン”2テーマ寄稿
本日(4/1)発売
2019年4月9日号 週刊エコノミスト
特集「始まる!働き方改革法」https://t.co/HFzTRxVziU
P32 素朴なギモン
3 休日のメールは労働時間? 使用者の「指揮命令下」
4 「管理監督者」の定義は? 「名ばかり」は該当せず
■社会保険労務士松本力事務所 代表 松本祐徳(豊島区) pic.twitter.com/IopRlMBsdn— 暴れん坊将軍徳川吉宗(徳田新之助の『自転車で寄り道の旅』) (@ramenfirst_mtmt) 2019年4月1日
『週刊エコノミスト 2018年7月17日号』(毎日新聞出版)2018年7月9日発売「特集:変わる!労働法」最大枠2テーマ3頁寄稿
#週刊エコノミスト 7月17日号「変わる!労働法」では、社会保険労務士の松本祐徳氏が、残業代などの算定基礎に加えなくてよいと思いがちの #手当 の誤解を分かりやすく説明しています。 pic.twitter.com/D1ald91mop
— 週刊エコノミスト編集部 (@EconomistWeekly) 2018年7月9日
『週刊エコノミスト 2018年2月20日号』(毎日新聞出版)2018年2月13日発売「特集:みんなの労働法」最大枠2テーマ5頁寄稿
未払い賃金などの賃金債権の時効はこれまで2年でしたが、今後延長されるかもしれません。そうなれば請求金額は膨大に。会社の経営を直撃するかもしれません。https://t.co/G5uKKZ1sqH pic.twitter.com/V9mqUmuiVQ
— 週刊エコノミスト編集部 (@EconomistWeekly) 2018年2月15日
『週刊エコノミスト 2015年9月15日特大号』(毎日新聞出版)2015年9月7日発売「特集:マイナンバーがやって来る!」最大枠5頁寄稿