ウトウトして22:00過ぎに寝てしまった。
1:30頃に目覚め「赤とんこつ食べに行かなきゃ」と思いつつ、再び寝てしまい、飛び起きた時間は3:27。
眠いのに、すくっと起き上がって、５分で支度。
霧雨が降りしきる中、沼袋無鉄砲へ向かった。
閉店時間に近いので、お客さんは１名。
結果的には、本日のラス客になった。
提供まで８分待ち
赤とんこつ850円
鍋でグツグツ煮込んで作るので、手間（時間）がかかるのです。

スタンプラリーカードは遂に48ポイント！

タバスコ大量投下＆粉チーズ投入

替玉150円
なんと、提供は3:59。
閉店時間を超過してしまう。
投入シーン連写

がむしゃらの助手で、つけ麺無極の店長が店の外まで追いかけてきた。
「カネキッチンさん、味が変わったんですか？」
篠井英介似の無鉄砲東京中野エリア統括店長から、カネキッチン情報を聞き、私に確認するようアドバイスを受けたようだ。
「暫く行ってないので、食べに行きたいので」
カネキッチンのレギュラーメニューの変更点について伝えた。
なお、カネキッチンに通っている篠井英介似の店長は、恐らくカネキッチンのTwitterなどは閲覧していないと思う。
自身の舌だけで味の変化に気付いたようでした。

＜＜＜がむしゃら データベース＞＞＞
【麺】
白とんこつらーめん 750円･･･スタンダード
黒とんこつらーめん 750円･･･マー油入り（細麺のみ）
茶とんこつらーめん 750円･･･魚介（細麺のみ）
赤とんこつらーめん 850円･･･トマト（標準・ただし替玉のみ標準と細麺から選択）
【トッピング】
替玉（ねぎ・くずチャーシュー少々おまけ付） 150円
※赤とんこつの場合は、ねぎの代わりにトマトとくずチャーシュー＋標準と細麺がチョイス可能
大盛 150円
半熟味玉 100円
チャーシュー増し 250円
【サイドメニュー】
ギョーザ（６個） 420円
ライスおかわり自由 250円
ライス（中） 160円
【テイクアウト】
お土産とんこつラーメン 780円
激辛高菜 270円
にんにく正油 210円
【飲料】
生ビール（中） 530円
チューハイ（レモン・梅） 370円
ラムネ 210円
【営業時間】
火曜から土曜1:00～4:00（暦日起算）
※日・月定休