今朝から、三鷹市牟礼を訪れた。
昨夏より、五日市街道や東八道路は通い慣れた道。
田園調布エリアや給田エリアに行くよりも、以外と近いんだよね。

帰り道、山と樹に立ち寄った。
お腹の調子を様子見しながら、２杯食べることを計画して…
今日もまた、鈴木朝代ちゃんがシフトしていた。
最近は、八王子のラーメン楓より、山と樹シフトが多いのかな…

オレの今年１月のラーメンMVPは「味噌らぁめん」の方ですが、それは訪れた日、辛味噌の提供をしていなかったからです。
辛さの秘訣はニラ。
山と樹の辛味噌こそ本来のMVPでした。

辛味噌らぁめん 930円
2021投資額累計3620円

トッピングのメインは乾燥芋、ニラ、春菊。
ニラの辛さがスープに乗り移り、食欲を掻き立てる！

2021/2/26 98杯目
らぁめん山と樹 2021利用回数4回(2021投資額累計3620円)
三鷹市牟礼からの帰り道に季節限定「味噌」連食～まずは１杯目は今年食べた約100杯のラーメンのMVP「辛味噌らぁめん」(辛さの秘訣は食欲を掻き立てるニラ)https://t.co/y4ybfZteOT
辛味噌らぁめん 930円#主殿高円寺 pic.twitter.com/L7oBH3reXX

— 松本(曲輪の主) (@ramen_de_sinus) February 27, 2021