【イタリアン&和バル じょっちゃんバル From まるい】第7回 ディナー初利用(トリッパ&ラム肉&ボンゴレロッソ&レモンサワー) ★2024/11/30(土)19:08 2024/11/30
ランチのリベンジ
お昼に臨時休業していたのは、前日は深夜まで営業延長したため、お昼営業ができなかったそうだ。

1.料理4140
2.ドリンク1470円
3.コペルト300円
合計5910円
2024累計11910円
①トリッパ(牛の胃袋)のトマト煮込み880円
②こだわり酒場のレモンサワー490円

③ラム肉のソテー(ローズマリー風味バルサミコソース)1430円
④無糖レモンサワー490円

⑤ボンゴレロッソ(トマトソース)1280円
メジャーはボンゴレビアンコ。
魚介なので塩が合うからだ。
オレはビアンコ(白)ばかり食べているので、ロッソ(赤)にした。
ロッソはトマトソースベース。

ランチはパスタ量が多い。
代わりにディナーは具材が多い。
ボンゴレ(あさりなどの二枚貝のこと)はランチより5粒増量して15粒!














