ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン】第56回 千葉県産伊勢海老と北海道産牛サーロインコース+青森県産ジャンボにんにく鉄板焼 ★2025/2/20(木)20:54 2025/02/20

痛快な1日


堀井・杉山・関&木村シェフ
1.ホットペッパーグルメドリンククーポン 無料生ビール
2.国産にんにくのホイルバター醤油鉄板焼 1000円
3.伊勢海老と国産牛サーロインステーキコース 20000円
4.チャージ料(10%) 2100円
合計23100円
2025累計(2回)47300円
★2024累計(12回)196100円


①生ビール
②前菜
ホッキ貝のサラダ
スモークサーモン
キャロットラペとクリームチーズ&クラッカー
ソフトサラミ

20250220_194040589

20250220_194044480


③青森県産ジャンボにんにくホイルバター醤油鉄板焼
20250220_195252967

20250220_195328769


④千葉県外房産伊勢海老鉄板焼
20250220_194821848

20250220_195412416

20250220_195911423

20250220_200055518


⑤サラダ
20250220_201210040


⑥ポテトとベーコンと菜の花と茄子の鉄板焼クレソン添え
⑦北海道産牛サーロイン120gミディアムレア鉄板焼
グレービーソース、ヒマラヤ岩塩、わさび、ニンニク醤油

20250220_200428145

20250220_200532019

20250220_201214077

20250220_201418928

20250220_201422182

20250220_201631428


⑧ガーリックライス鉄板焼
⑨赤だし味噌汁
⑩香り物

20250220_202217544

20250220_202936198

20250220_203101148

20250220_203103632


⑪アイスレモンティー
⑫マンゴー&オレンジタルトベリーソース

20250220_204456854

20250220_204430226