インスタ担当マミ様登板

17:45店着。
今日はバイトが薄い日なので、インスタマミ様登板！
開店立ち上がり、客入りがよくなくて、散々、オレの愚痴を聞いて貰った！
あと何日か我慢すれば、あそこで知り合った人間とは漏れなく永久に縁が切れる！
普段、インスタDMで心配してくれていたので、あらかたの知識があるので話しやすい。

1.串焼き2794円
2.料理891円
3.ドリンク1584円
4.テーブルチャージ110円
5.1円以下端数切捨▲9円
合計5370円
2025投資額累計(29回)1001695円
★2024投資額累計(58回)179140円

①ししとう165

②レモンサワー528
③なんこつ176×2
④てっぽう176×2
⑤しろ176×2

⑥はらみ味噌176×2

⑦ししとう165

⑧はらみ味噌176×2

⑨なんこつ176×2

⑩レモンサワー528

⑪フライドポテト473

⑫なんこつ176×2

⑬レモンサワー528

⑭にんにくオイル煮418

「にんにく串焼き」
マミさんに「絶対に人気メニューになるから、串焼きで出してみたら」
店主(旦那さん)に聞いてみた。
「やりたくなくてメニュー化しなかったのではなく、何も考えていなかった」
一度、鳥のぼんじりの間に入れて試食したら、にんにくの味が強くて止めたそうだ。
近所のやきとり人気店「やきとり鳥嶋」では「肉ニンニク」という焼き鳥串焼きが一番人気メニューだが、肉はねぎまのねぎのような扱いで、大きめのにんにくを使用している。
是非、にんにく串焼きをメニュー化して欲しい。
ただし、10本オーダーしているお客さんが、にんにく串焼き2本追加して12本食べるようになることは考えにくいので、例えば、ししとう串焼きのシェアを奪うとか、割を食らうメニューが出てくるものと思われる。

やきとり鳥嶋「肉ニンニク」