【らぁ麺やまぐち】第3玉 本日提供開始アサリと桜えびの塩そば900円(3/18~4/30予定企画・限定20食)~ミシュランガイド2016ビブグルマン掲載店 2016/03/18
春の食材~アサリと桜えび~を取り入れた春限定企画。
やまぐち鶏スープに、アサリの濃厚出汁を加え、桜えびの香りを効かせている。
「やりたい仕事があるのに、らぁ麺やまぐちに行くとタイムロスがデカ過ぎる。無駄な時間になるし、交通の便も悪い。結局、午前をまるまる潰してしまう。どうしよう・・・」
愚痴愚痴考えながら、お店に到着したのが10:45。
「開店まで45分待ちかよ(´д`|||)」
ところが、本日は提供初日ということも手伝って、先客が既に2名いた。
らぁ麺やまぐちは、旗日しか来ないお店であり、到着時刻は概ね10:50~11:00。そして、先頭又は2番目に並ぶ。11:30までには長蛇の列になり、開店時刻に入れないお客さんが多数の人気店である。
限定企画が出てきました!
確かに桜えびの香りが強い。
スープは実際に食しているときより、あとから来る旨味がたまらない!
メンマ加工せず、タケノコのまま。
タケノコの味は強くなかった。残念。

中華そば好きなのもホドホドにしないと。
ネットも然りだが(ただし、ブログ更新はGoogle対策上、やむを得ない日課)。
仕事に支障をきたすようなことは本日限りにする。



