五島うどん地獄炊きのつけ汁を思い出してしまった！

【純手打蕎麦･天麩羅 安曇野】第31回 つけ汁にはうずらの卵…銅座(長崎市)で食べた"五島うどん地獄炊き"を思い出して！「天せいろ1700円」(蒸籠-せいろ-の意味) https://t.co/hMBFJ0DHHL pic.twitter.com/f8htOFXnfY

— 枩夲祐徳 (@miyazakitei) September 4, 2023

天せいろ 1700円
2023投資額累計17080円(12回)

天麩羅
海老、南瓜、しし唐辛子各２
茄子１

せいろそば
底が簀(簀垂れ)になっている木箱の器にそばを盛っている盛りそばを「せいろ(蒸籠)」と呼んでいる

たまごが入ると、五島うどんのつけ汁みたいだぜ！

参考まで
「ご当地酒場 長崎県五島列島 小値賀町」(日本橋)
五島うどん地獄炊き
長崎で食べたときはうずらの卵でした。