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【ホテルグランドヒル市ヶ谷 欧風ダイニングサルビア】第9回 フランス料理「真鱈と海老とムール貝とあさりのブイヤベース」 ★2023/2/25(土)12:38 2023/02/25

天候激変…上着がいらなかった時間は30分程度


ホテルグランドヒル市ヶ谷で恒例ランチ。
しかし、朝の暖かさはどこへ。
風が吹いて、天候は崩れ、寒いです。

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サルビアへ
11:30開始だが、定刻5分前に座席誘導された。

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真鱈のブイヤベース(サラダ・ライス・スープ・ドリンク付) 1600円
2023投資額累計6200円(サルビア3/ふじ1)

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いつもよくしてくれるスタッフさんが持ってきてくれた。
①チキンコンソメスープ
②サラダ
座席は初利用のときと同じです。

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主食(メインディッシュ)
③真鱈と海老とムール貝とあさりのブイヤベース
④ライス

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量的に物足りない。
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ブイヤベースとはフランスやマルセイユなどで食べられる魚介類の鍋のこと。
地中海料理です。

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お腹が減ったまま(涙)
今夜は早い夕飯になりそう。

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⑤ホットコーヒー
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いつものスタッフさんが今日もまたサービスでおかわりを持ってきてくれた!
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