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【中国料理桂林】第8回 超豪華!ふかひれ・帆立貝・海老・ラフテーetc.「北京ダックランチコース」/スタッフ関根さん上級職アップグレードおめでとー!(ここはキャバクラ?閉店時間超え1時間以上の雑談) ★2023/1/23(月)15:10 2023/01/23

また来るね!


11月中旬以来の桂林!
月曜日は宮崎亭と旬香が定休日なので、山海亭と桂林どちらにしようか迷いました。
ランチメニューが変わっていて、店内も空いていたので、桂林にしました。
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13:15入場。
メインスペース店内中央通過中、CA/のぞみルックの女性が僕をみてフリーズした。
思わず僕もフリーズした。
「あれ?Sさん?でもメイド服じゃないよなあ」
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本日はメイドスタイルの中国人女性とおじさんが接客担当でした。


【北京ランチコース4700円】
メニュー見ろよ、超豪華だぜ!


前菜四種盛り合わせ
ふかひれ姿煮入りスープ
帆立貝と菜の花 唐辛子岩塩炒め
鶏肉唐揚げ 油淋ソースかけ
北京ダック
小海老と白菜 クリーム煮
ジャージャー麺又は豚角煮丼
本日のデザート

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①前菜四種盛り合わせ

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食べるラー油
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雲白肉(豚肉にんにくソースかけ)
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海月ピリ辛和え
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辛味チャーシュー
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蕪甘酢漬け
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②ふかひれ姿煮入りスープ
超おすすめ!

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ふかひれが人気なの、よーくわかります!
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③帆立貝と菜の花 唐辛子岩塩炒め

アラカルトでも提供されているメニューで、食べたことがある。
帆立貝3個。
コリコリしてたなあ。

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④鶏肉唐揚げ 油淋ソースかけ

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⑤北京ダック
「え?これナニ?」
「北京ダックです。包んでいます」
メニュータイトルにもなっていたから期待していたのに、超超ガッカリ(涙)
丸いやつは「えびせん」

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⑥小海老と白菜 クリーム煮

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⑦豚角煮丼
ジャージャー麺との選択メニュー。
ラフテー丼にした!

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社労士のお客さんから電話が入っていたので、デザート提供前に席を一時的に離れた。
戻って来るとき、Sさんがフロアの中心にいた。
相変わらず、こっちを見ないから、僕から声をかけてみた。
「Sさん…でよろしかったですよね?」
Sさんが「うん」とうなずいて、高笑いし始めた!
「こいつ、喜んでいるのか?ムッツリスケベか?」なーんて思いながら「服装がアップグレードしてるじゃん!」
またまたマスクして吹き出してるし。


⑧みかんの杏仁豆腐
席に戻ったら、デザートが置いてあった。

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フロア中心地で、「あははー」って高笑いする声!
Sちゃん、ナニを妄想して笑っているのかW
こっちに向かってきて「はい!」と横立ちした。
「凄く性格がかわいい子だなあ」


彼女は陽気で楽しい。


彼女は旬香のKさんと元同僚で、3年先輩らしい。


松本「昇格したの?」
S「はい。この制服を来ている社員は、このお店だけじゃなく、他店舗の応援にも行けるんです」


桂林の慢性的な混雑ぶりが話題になった。
師走からずっと予約を断っていたという。


「旬香も連日予約取れなかったよ」

Sさん、僕が旬香常連とは知らなかったみたい。


いろいろ話しているうちに、結局、閉店15:00を余裕で突破してるし!
お客さんがほぼ居なくなってから、延々と1時間以上話してた(汗)!
以前利用したときもそんな感じだったから「キャバクラかよ」って冗談言ってたんだけどね。