【木曽路 銀座5丁目店】第2回 野菜盛りだけはガチ!コースランチは”上しゃぶしゃぶ”(including【G日記】2021/8/29日勤) 2021/08/29
キタ━(゚∀゚)━!
2020年真冬の日勤(2020/2/17)
加藤班でここやったね。
もう1か所は裏手の晴海通り。
寒い寒い夜勤(2020/1/15、2/2、2/5)と日勤(1/26)。
今朝の日勤は、色番号を間違ってしまい、塗装やり直し。
「ラーメンランチは、つじ田しかないなあ」
勝どきは、オレの中ではつじ田だけ。
すると、監督が「午前中には終わりますよ」って!
キタ━(゚∀゚)━!
「銀座5丁目の木曽路しかない!」
10:50過ぎに下番。
月1回の贅沢三昧です…
おっと、8/4夕方「すしざんまい」(新宿三丁目)行ってたね。
それに、前回木曽路利用は7/31だった!
オーダーは?
前回は、ランチコース上すきやき(4400円)だったので、しゃぶしゃぶに決め打ち!
では、
上しゃぶしゃぶランチ 4400円
画像を連発アップロードするので、食べた気分になって下さい!
(2021投資額累計8800円)
お通し、突き出し、先付け
それぞれ意味が違います。
①お通しは、お客さんからの注文後、お酒と一緒に提供されるもの
②突き出しは関西発、お客さんの注文に関係なく、お店から一方的に提供されるもの
③先付けは、コースメニューに組み込まれた最初に提供される料理
たれには、おろしニンニク投入が必須!
そして、オレは、ゴマだれに、ポン酢を入れて食べます!
仲居さんに聞いたら、たまにいるらしい。
ゴマだれが甘いから、ポン酢割すると甘さが消えます。
オレにポン酢割をレクチャーした人物は、年収2000万円プレイヤー!
元彼女だ!
オレの過去最高の年収は1700万円。
越えることのできない壁でした。
え?
昔はアレだけど、今は越えようという意欲はゼロです。
直近5年は700~1200のレンジで推移。
今のオレの感覚では、600万円台でも多すぎると思う。
オレの人生経験では、持ってると、金目当てのワケのわからん奴らが寄ってくるし、人並みが一番安全です。
高級時計してると、群れます。
ガクセーやって(人生をエンジョイして)減らします(笑)
この中に、オレと元彼女の腕がある!
左から時計回りに
BREITLING
ヴァシュロン・コンスタンタン(オレ)
Breguet
Cartier
オレの真下はフランク・ミュラー(元彼女)
だいぶ逸れたなW
仲居さんが、和牛を茹でてくれます!
和牛がお魚さんのようなに泳いでいました(Twitter動画参照)
木曽路 銀座5丁目店
コースランチ
上しゃぶしゃぶ 4400円
2021投資額累計8800円鍋の中をお魚さんのように泳ぐ和牛! pic.twitter.com/TOa3tIXzBk
— オレとまぁや (@ramen_de_sinus) August 29, 2021
見よ!
野菜盛りだよ。
鍋から拾い上げて捌くのが、たいへんそうだ。
木曽路は網のお玉は、最後の麺提供のときにしか使わせて貰えません。
鍋に野菜を入れる。
野菜を取り出して食べる作業に専念したので、残り2切れの和牛はなかなか消費できず!
全部食べたら、〆の麺!
きしめん又は中華麺から選択!
ラーメン1日1杯以上のノルマを達成するため、中華麺をチョイスしました!
2021/8/29 386杯目
木曽路 銀座5丁目店 2021利用回数2回(2021年投資額累計8800円)
ランチコース"上しゃぶしゃぶ"の選択メニュー「中華麺」https://t.co/9p1AGbsuxq
きしめんと中華麺の選択メニューで後者をチョイス
仲居さんが全部やってくれました。#主殿銀座 pic.twitter.com/txdWwq81Qj— オレとまぁや (@ramen_de_sinus) August 29, 2021
お腹いっぱいになったところで、デザートです。
やはり、オレは、抹茶アイス派!