木曽路うなぎターゲット！

19:05
空席だらけなのに、夜もインバウンド中国人観光客予約で満席札止めのホテルメトロポリタン山海亭

引き返して向かった先は木曽路上落合店。
うなぎターゲットなので、山海亭代替は木曽路一択。
利用店舗は環七小竹ではなく、専門学校近くの上落合店。
オレの常連店だ。

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長崎県産和牛あみ焼き 1980円
宮崎県産鰻白焼き 1650円
宮崎県産上うな重(松) 4400円
合計8030円
2023投資額累計67301円(6回)

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中瓶サービス券を持っているが、9/30期限なので、7/31期限LINEクーポンを優先した。

木曽路 上落合店https://t.co/M2KwkNVveL

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— 枩本祐徳 (@miyazakitei) July 21, 2023

木曽路入店時刻が19:26
ディナーのミッドタイムだったので、店内はかなり混雑していた。
和牛握り寿司は本日分完売…
代替でオーダーしたのは和牛あみ焼き。

本日は長崎県産和牛を使用。
旨味が凝縮されていて、お酒のつまみにはサイコーです。

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長崎県産和牛あみ焼き 1980円 pic.twitter.com/py8jYXZvrr

— 枩本祐徳 (@miyazakitei) July 21, 2023

鰻白焼きは多少時間がかかるので、接客スタッフの黄木さんに、上うな重と同時に作ってよいと依頼。
黄木さんもベテランになって、しっかりしてるよ。
結果、先行提供されたのは、主食の上うな重でした。

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宮崎県産上うな重(松) 4400円
小鉢、御吸物、香り物セット

小鉢は冬瓜、オクラ、茄子 pic.twitter.com/CyX8Xjefvl

— 枩本祐徳 (@miyazakitei) July 21, 2023

本日もまた産地は宮崎県産。
鹿児島、愛知に次いで、国内生産高３位です。

セットの小鉢は鰻ひつまぶし御膳と同じオクラ、茄子、冬瓜。

お麩が入った御吸物。
肝吸ではありません。

お新香

上うな重を食べ始めると、鰻白焼き降臨！
「白焼き」は「しらやき」と読ませるそうだ。
鰻白焼きを選んだオレに、黄木さんは「お目が高い」と！
このメニューは上落合、銀座５丁目など数店舗限定です。

木曽路 上落合店https://t.co/M2KwkNVveL

宮崎県産鰻白焼き 1650円
宮崎県産上うな重(松) 4400円
※白焼きは木曽路の中でも数店舗限定メニュー

うなぎ生産高
１位　鹿児島県
２位　愛知県
３位　宮崎県産
４位　静岡県 pic.twitter.com/dQAAn3gP1Z

— 枩本祐徳 (@miyazakitei) July 21, 2023

利用客の大多数はしゃぶしゃぶやすきやきを選ぶ。
オレみたいに和食メインの男性客は珍しいみたいです(女性のみで訪れる常連のお客さんがチョイスしたがる)。

うなぎフェアは9/28まで。
来月、和牛祭りと入れ替わりで、松茸と鮑フェアが始まる！(こちらも9/28まで)。
早出しの松茸は中国産ですが、美味しいですよ！