【木曽路 上落合店】第32回 超豪華ラインナップ…松茸と鮑と鰻の料理 小計8140円(割引券▲1650円を使用して合計6490円) ★2023/8/8(火)20:49 2023/08/08
①肉と鰻と松茸･鮑で迷い、②上落合店と環七小竹町店で迷い、③割引券の種類と使い方で迷う
割引券で迷ったのは二の次で、最初に迷ったのは店選びだ。
出かける前は「和牛しゃぶしゃぶ」一本！
ただ、外に出て自転車を漕いでいるときに、外気温の暑さから、肉以外のものを食べたくなる可能性を懸念した。
そこで、潰しがきくように、上落合店と環七小竹町店どちらの店舗に向かうか決める必要があった。
①鰻白焼きは環七小竹町店で扱われていない
②松茸御膳コースは上落合店でディナータイムの扱いがない
結論として、鰻料理を第２候補に決めて、上落合店へ向かった。
外に出たら暑くて、お店に向かう途中、和牛しゃぶしゃぶにすへきかグラついた。
店に到着し、座席案内されたあとも、何を食べるか、一定時間迷い続けた。
しかも、鰻白焼きは先月限定だったらしく、出かける前のメニュー選定案はリセットせざるを得なくなった。
【今夜の献立】
和牛しゃぶしゃぶはやめて、松茸と鮑と鰻を堪能するこたに！
贅沢だぜ！
①松茸の炭火焼き(酢橘･薄口ポン酢) 1980円
②松茸と鮑とレタスのバター陶板焼き(濃口ポン酢) 1980円
③鰻ひつまぶし御膳(竹) 4160円
鰻ひつまぶし(鰻80g ネギ･わさび･海苔の薬味と山椒付き)、鰻茶碗蒸し、うざく、オクラ･茄子･冬瓜の小鉢、御吸物、出汁、香の物
小計8140円
割引▲1650円
合計6490円
2023投資額累計85561円(9回)
今日は超久しぶりに役者の渡辺さん！
親切にあれこれお世話してくれたぜ！
①松茸の炭火焼き(酢橘･薄口ポン酢) 1980円
②松茸と鮑とレタスのバター陶板焼き(濃口ポン酢) 1980円
木曽路 上落合店
超豪華ラインナップ…松茸と鮑と鰻の料理https://t.co/gxig5T1J0n①松茸の炭火焼き 1980円
酢橘･ポン酢
②松茸と鮑の陶板焼き 1980円 pic.twitter.com/Jacs85hAH7— １年Ｃ組 枩本ショウヘイ (@miyazakitei) August 8, 2023
中国産松茸の炭火焼き
旬の秋ではなく、夏に提供される松茸は中国産だ。
いきなり渡辺さんが焼いてくれた。
木曽路 上落合店
超豪華ラインナップ…松茸と鮑と鰻の料理https://t.co/gxig5T1J0n松茸の炭火焼き 1980円 pic.twitter.com/Xji5xQHifM
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オレが座った席は空調の風当たりがよくて、松茸が汗をかいてくれなかったので、焼き加減は自身の過去の経験値で判断した。
薄口ポン酢と酢橘のみ半々で食した。
恒例の松茸と鮑とレタスの陶板焼き。
過去少なくとも２回は食べている。
ただ、きちんとした焼き方がわからなくて、渡辺さんに教えて貰った。
※炭火焼き完食後、着火
陶板にバターを敷いて溶かす→鮑を全部敷く→松茸を入れる→鮑にレタスを乗せる
鮑の肝は、最後に軽く温めて食べる。
蓋の穴から湯気が立ち昇るタイミングで蓋を開けるものだが、液体が多くないので、湯気が出て来ない。
したがって、自分で蓋を開けて確認した。
木曽路 上落合店
超豪華ラインナップ…松茸と鮑と鰻の料理https://t.co/gxig5T1J0nグツグツ
松茸と鮑の陶板焼き 1980円 pic.twitter.com/1JrWO75xlt— １年Ｃ組 枩本ショウヘイ (@miyazakitei) August 8, 2023
メインディッシュには鰻！
③鰻ひつまぶし御膳(竹) 4160円
鰻ひつまぶし(鰻80g ネギ･わさび･海苔の薬味と山椒付き)、鰻茶碗蒸し、うざく、オクラ･茄子･冬瓜の小鉢、御吸物、出汁、香の物
木曽路 上落合店
超豪華ラインナップ…松茸と鮑と鰻の料理https://t.co/gxig5T1J0n鰻ひつまぶし御膳(竹) 4160円
鰻ひつまぶし(鰻80g 薬味と山椒付き)、鰻茶碗蒸し、うざく、オクラ･茄子･冬瓜の小鉢、御吸物、出汁、香の物 pic.twitter.com/imW48AO0uo— １年Ｃ組 枩本ショウヘイ (@miyazakitei) August 8, 2023
鰻ひつまぶしにはオススメの食べ方があり、３回に分けて食べるのを推進。
①そのまま
②薬味を入れて
③土瓶の出汁を入れてお茶漬け風土
そのまま食べていても舌が飽きてくるので味変は必要だ！
以下、写真さお茶漬け！
木曽路 松茸 pic.twitter.com/VYHk13eVgo
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鰻ひつまぶし pic.twitter.com/FjFdy8Lo8I
— １年Ｃ組 枩本ショウヘイ (@miyazakitei) August 8, 2023
おまけは今朝の大谷翔平！
７月の月間ＭＶＰ表彰
Congratulations to Shohei Ohtani for earning the A.L. Player of the Month honor for July! https://t.co/tlLeLn8l1Z pic.twitter.com/EyCUSutjqs
— Los Angeles Angels (@Angels) August 8, 2023
第１打席はセンター前ヒット
エンゼルス 大谷翔平
第1打席：ヒット打率.308 OPS1.083
2023年8月8日
Shohei Ohtani Los Angeles Angels pic.twitter.com/KAaRAYTF2H— 【MLB】放送 (@MLB_comment) August 8, 2023
大谷翔平盗塁成功(累計15盗塁)
エンゼルス 大谷翔平
Shohei Ohtani Los Angeles Angels
盗塁15個目 pic.twitter.com/ZnVekrmgoa— 【MLB】放送 (@MLB_comment) August 8, 2023
３打席目
普通ならシングルヒットの当たりでも大谷翔平ならば好走塁でツーベースヒットにしてしまう！
こういうシーンはこれで何度目だろう。
彼の好走塁が同点、そして一時的な逆転を呼び込んだ。
Shohei Double @Angels | #GoHalos pic.twitter.com/xCUKk4p1Rq
— Bally Sports West (@BallySportWest) August 8, 2023
