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【木曽路 環七小竹町店】第33回 打ち上げ以来のしゃぶしゃぶ(佐賀県産和牛霜降肉240g&野菜盛り&白米大盛2杯&中華麺&桃のアイスクリーム) ★2023/8/20(日)20:10 2023/08/20

思いがけずしゃぶしゃぶを喰らう!


江古田ジラソーレ
臨時休業でした。
そこで、思いがけず木曽路へGO!

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和牛霜降肉 上しゃぶしゃぶコース 5170円
追加肉120g 2750円
割引券 ▲1650円
合計6270円
2023投資額累計91831円(10回)

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先付 鮪の南蛮漬け
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ポン酢とゴマだれ
薬味(食べるラー油・にんにく・もみじおろし・青ネギ・長ネギ)

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通常ならば、ゴマだれにポン酢を入れるのだが、タレが水分で直ぐに薄まるので、そりゃめんどくさいから、野菜がある程度片付くまでは分けて使うことにした。
ポン酢にはにんにくともみじおろしを投入して野菜に使う。
ゴマだれには食べるラー油を投入して和牛に使う。

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佐賀県産和牛霜降肉120g
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1枚目はスタッフさんに茹でて貰う。
メイキング動画です。


野菜盛り(豆腐・もやし・椎茸・にんじん・白菜・ネギ・春雨・わかめ・ニラ)
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御飯物と香り物
御飯物は大盛やおかわりがサービスで、十六穀米と白米からチョイスできる。
白米大盛で提供して貰う。

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白米大盛おかわり!
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足りないので、当初予定通り、追加肉120gを゙オーダー。
佐賀県産霜降和牛です。


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つけタレも交換。
野菜も一定量平らげたので、ゴマだれにポン酢を投入し、食べるラー油とにんにくを入れる。
この場合、にんにくはいらないけど…

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麺類はきしめんと中華麺から選択可能。
人気の中華麺(ザーサイ付)にした。
スタッフさんのメイキング動画


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デザートは桃のアイスクリーム。
バニラ、抹茶、桃から選択できる。

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