呆れるような手抜き対応

6:00過ぎに目覚めて外を見たら雨降り…
ウェザーニュースをチェックしたら通勤時間帯までの３時間雨予報だった。
今日、ラベンダーマフラーを持って行くのに、どうしてくれるんだよ。

Ｇ時代、雨だろうと雪だろうと台風だろうと、遠いときは自転車で世田谷区や大田区まで移動していたオレも、今では、もうそういうのがイヤでさ。
荷物は頑丈なポリ袋とゴミ袋の２重防水にして、小雨の中、いつもより早めに外出して、自転車で専門学校まで移動した。

専門学校の扉を開けたら9:00チャイムが鳴り始めた。
そこに美容科のファーストスプリングちゃんがやって来て、うちと同じく午前ハーフらしい。
土曜に体験学習が開催された翌々日の月曜は、美容科２クラスが午前ハーフ、うちは午後ハーフで、掃除はうちのクラスに押し付けられることから、非常に理不尽さを感じていたが、うちが体験学習の翌々日、午前ハーフという時間割は、少なくとも２学期以降では初めてだった。

授業は12:00ジャストに解放！
学校を出たら雨だよ。
ウェザーニュース、舐めてんのかよ(ガッカリ)
携帯傘を使って、自転車を手押ししながら、雨宿りに利用したのは木曽路！
明日と明後日ならば、しゃぶしゃぶ＆すきやき祭だったのに、そういうことで肉はやめ！

1.ずわい蟹握り寿司(ずわい蟹６貫＆かに味噌醤油･醤油) 1650円
2.毛がに姿盛り 4950円
3.ご飯セット 550円
4.リンゴジュース(LINE無料クーポン)
合計7150円
2024投資額累計(3回)14850円

木曽路 上落合店

1.ずわい蟹握り寿司(ずわい蟹６貫＆かに味噌醤油･醤油) 1650円
2.毛がに姿盛り 4950円
3.ご飯セット 550円 pic.twitter.com/WeHI7vSJA8

— 枩夲祐徳 (@miyazakitei) February 19, 2024

気が効かない新人たちが接客したから、毛がにとご飯セットから提供しやがって。
普通ならば握りから提供。
握りを食べ終えたら毛がに提供じゃないの？
テーブルは居酒屋状態。
高いコスト払っているんだから、気を回すのは当たり前のことだ！

味噌汁が冷める覚悟をして、たらば蟹握り寿司から平らげる。
普通の醤油は不使用。
蟹味噌醤油につけて食べた。

最高に美味いので、オーダーから外せない！

続く毛がにだが、いつも提供されるブツよりも見劣りしている。
どこか瑞々しさがなく、痩せている。

見てくれの悪さを象徴する蟹味噌。
干からびている。

今年はシーズン外にも蟹が獲れていたので、１月から蟹提供をやっている。
シーズンのブツよりも質が劣ることを知った。

食後ドリンクはアップルジュース。
44回も利用してきて初めての不手際を働かれた。
食器を片してテーブルを拭いて、新しいお手拭きを用意して、食後デザートが提供される。
過去43回、オレから言わなくてもそういうルールだ。
それなのに、食器そのまま、新しいお手拭きさえ出せずに、ドリンクを持ってきたから
「40回以上利用してきて、こんなこと初めてだぞ。ここは居酒屋かよ？」
終始気が効かなかったスタッフにクレームをつけた。
レジでも、店長の黄川田さんにチクリ。
確信犯のような手抜き対応はダメだろ！
ちゃんとやってくれないとさ。
過去１か月以内に、西新井店でノロウイルス感染(食中毒事件)が発生して営業停止になったり、本社では従業員に100時間超えの残業を強いた咎で、責任者が労基署に書類送検されている。
そうした余波で、今、木曽路全体で、だいぶ問題があるんじゃない？

木曽路 上落合店

4.リンゴジュース(LINE無料クーポン) pic.twitter.com/7ZDYlOgWov

— 枩夲祐徳 (@miyazakitei) February 19, 2024