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【神戸牛焼肉萬貫】第13回 スタミナ満点!…在り来たりな”雑炊系”ではなくモチモチした大満足の”おじや系”カルビクッパ/和牛ブランド神戸牛カルビ/にんにくホイル焼き/野菜盛り(長ネギ・ピーマン・エリンギ・薩摩芋・人参・椎茸) ★2023/2/17(金)19:25 2023/02/17

利用13回 ベスト回 スタミナつきすぎてグッタリするほど満足!


【献立表】
神戸牛カルビ 1518 X 2 =3036
焼き野菜盛り合わせ 825
にんにくホイル焼き 649
カルビクッパ 946
合計5456円
2023投資額累計(10回目)23154円

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本日のトピックス
〆のメニューからスタート!
〆はグツグツ鍋のカルビクッパ
これまで食べてきたクッパの中で、萬貫のクッパは最強!

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どのお店のクッパも雑炊系で、スープにサラサラした米が浮き志都美している。
対して、萬貫のクッパはおじや系。
スープに対してお米の比率が高いので、食べている最中、米がスープを吸い付くし、米がモチモチしてくる。
サイコーに旨かったね。
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さて、本日のスターティングメニューから。

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和牛ブランド神戸牛のカルビ2人前
下味はもちろん塩。
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こちらのお店は中国人2人の共同経営。
オレはすっかり常連になってしまった。
お店はオレの手法を理解してくれている。
タレではなく、わさびと塩。
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野菜盛り合わせ
長ネギ、ピーマン、エリンギ、薩摩芋、人参、椎茸
※いつもは長ネギではなくタマネギだ。在庫がなかったのかな?
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今日は肉の前に野菜焼き!

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そして、焼肉。
脂分で焦がさないよう、しゃぶしゃぶ炙る。

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遅れてにんにくホイルが到着した。
初めて見る女性スタッフ陳さんが火にかけようとしたからストップさせた。
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肉野菜を平らげてからにんにく堪能。
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グツグツ沸騰し始めた。
にんにくはまだ半生。
半生のときが一番旨かったりして。
辛さと刺激が強いんだよ。
にんにくは、そのまま、塩、わさび3パターンで食べた。

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にんにく食事中、陳さんに
「カルビクッパ、作って大丈夫ですよ」
すると「そろそろ出来上がります」
読んでるねぇ!
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