就活内定済の現役トリミング専門学校生

3/11誕生日以来の成瀬

リーズナブル＆美味しい鰻を食べるなら成瀬がイチオシ。

髪の毛を塗装していない20前後の女性スタッフがキョドっていたから「ひょっとしてあそこの学生さん？」と、近所の専門学校を指さして聞いたところ、在校生だった。
彼女はトリマー採用で大手内定取得済みだそうです。

ところで、オーダーについて、いつもの並うな重(松)を頼んでから、新メニューを発見して肝串を追加。

カウンターはガラガラ
テーブルは満席

店内ウィンドウから自転車を撮影。
今回ここに乗り上げたのは初めてだ。

まずはうなぎ肝串がきた！

鰻の成瀬 東中野店
うなぎ肝串２本500円 pic.twitter.com/IuoyG31IeC

— 松本 (@desert_moon1984) June 20, 2025

店内が暗いから撮影に手間取った。

並うな重(松)2600円
うなぎ肝串２本500円
2025投資額累計11000円

鰻の成瀬 東中野店
並うな重(松)2600円
うなぎ肝串２本500円 pic.twitter.com/4cXGeunaVA

— 松本 (@desert_moon1984) June 20, 2025

オレの食べ方は
①そのまま食べる
②わさびとネギを使う
③最後に食べる部位に山椒をかける
山椒は江戸時代、淡水で採れたうなぎの臭いを消すために使用された歴史を持つ。
今、昔のように臭いうなぎは提供されないから、山椒は要らない。
特に成瀬は中国に大きな養殖場を所有しているから、まずはドロ臭いっていうのはない。

肝なし御吸物

19:00過ぎに店を出た。
ここから家まで10分強

鰻の成瀬 東中野店
〒164-0003 東京都中野区東中野３丁目１５−１３