来る日も来る日も、材料が余らなければ、日替わりでメニューを変更。
レパートリーがとても豊富でたいへんですよね。

オレは利用し始めた頃、オレ以外お客さんがいない日ばかりだったけど、専門学校夏休み明けから、毎日お客さんが複数入るようになった。

オーナーからInstagramの使い方を聞かれた。

１学期に「オレのメインはブログなのでSNSで集客する気はないんです(自伝めいた動画を作っている)」と前置きしながら、ストーリーズの活用や、コマーシャル方法など提案してみた。

お伝えした通り、Instagramを駆使している。

オーナーには確認していないけど、効果があったなら良かったと思う。

日替わりランチ魚料理 1400円
①サラダ
②かぼちゃ冷製スープ
③パン
④サーモン香草パン粉焼マスタードソース

pic.twitter.com/1eXygszk0d

— 枩夲祐徳 (@miyazakitei) September 18, 2024