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【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第10回 香川県産天然鱸のポワレ&マッシュルームとベーコンの香草クリームソース&陽子ファーム彩り無農薬野菜/山形県産紅花たまごの正統派オムライス/海老とこぶ高菜の菜花とにんにくとフレッシュトマトのスパゲッティ ★2023/4/28(金)20:09 2023/04/28

ひとりだからこそ成立するルール


オレは人よりもたくさん食べる人。
食べる速度が人よりもかなり速い人。


料理は主食とライスがメイン。
他のものは優先順位が低い。


オレはひとりだから、自分の決めたルール通り、こだわった食べ方ができる。


人と同伴していたらどうなる?
酒や摘まみを頼み、食事中も会話して料理を味わうことに集中できず、合理性を欠いた非効率な食事になる。


オレはひとりに慣れ過ぎた。
食べるのは速いし、たくさん食べるし、人と飯を食うなんてムリだから。
オレにはルールができちゃったんだよ!WWW


行きつけのお店は複数ありますが、味、バリエーション、歓待、支出額を考えたら、こちらのお店が満足感ナンバー1。
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【献立表】
アラカルト主食3メニュー!
①香川県産天然鱸のポワレ&マッシュルームとベーコンの香草クリームソース&マッシュポテトと陽子ファーム無農薬野菜 1800円/フランス料理
②山形県産紅花たまごの正統派オムライス 1200円/和製洋食
③海老とこぶ高菜の菜花とにんにくとフレッシュトマトのスパゲッティ 1300円/イタリア料理
合計4300円
2023投資額累計37100円


①香川県産天然鱸のポワレ
マッシュルームとベーコンの香草クリームソース
マッシュポテトと陽子ファーム無農薬野菜

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フライパンで焼いたスズキを、マッシュルームとベーコンを具材とした香草クリームのソースにつけて食べる。
香草クリームのソースには、ローズマリーとオレガノとタイムのハーブが含まれている。

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本日の陽子ファーム無農薬野菜は、紫大根、赤かぶ、京人参(金時人参)、白人参、金美人参(黄色人参)、紅芯大根。
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②山形県産紅花たまごの正統派オムライス
シェフのオムレツパフォーマンス

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③海老とこぶ高菜の菜花とフレッシュトマトのスパゲッティ

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デフォルトは海老ではなくしらすです。
オレが「既にしらすを食べているから」と、お店の配慮で海老で提供してくれた。

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にんにくスライス
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