ロイヤルホスト自慢のアンガス牛

低温火傷で割けた右足薬指が痛くて痒くて…

アンガスサーロインステーキ(ハーフポンド225g／ガーリッククリームソース) 2728円

ビーフジャワカレー(大盛) 990円

合計3718円
2022投資額累計8448円

アンガスサーロインステーキ

ロイヤルホスト 江古田店

アンガスサーロインステーキ(ハーフポンド225g／ガーリッククリームソース) 2728円

美味しいぞ！
特に脂身の部分が口の中でとろける！ pic.twitter.com/1dnpR0bXuM

— 松本祐徳 (@miyazakitei) December 17, 2022

ソースはガーリッククリームソースをチョイス。

お子さまランチの「日の丸の旗」のうに「Certified Angus Beef Brand ®️」の旗が突き刺されている！

スタッフから焼き加減を聞かれなかったが、ロイヤルホストではミディアムレアを推奨している。
ちなみに、脂身の部分が一番旨味があって柔らかくて、口の中でとろける。

ロイヤルホスト 江古田店

アンガスサーロインステーキ(ハーフポンド225g／ガーリッククリームソース) 2728円 pic.twitter.com/jtceVfjTnL

— 松本祐徳 (@miyazakitei) December 17, 2022

クリームがかかっていない肉にはガーリックソースを使わず、塩で食べた。
肉の旨味が引き立った。

デカいナイフ

【認定アンガスビーフ(Certified Angus Beef Brand ®️)】
米国の非営利団体アメリカ･アンガス協会(AAA)は、1978年、米国農務省(USDA)の許可を受けて、当該USDAの品質基準を上回る10基準を設定した認定プログラム(Certified Angus Beef Brand Program＝CAB)を開始した。
認定アンガスビーフ(Certified Angus Beef Brand ®️)とは、AAAから認定された20％の製品(CAB製品)を指す。

前回訪問時同様に、〆は
ビーフジャワカレー(ライス大盛サービス)

ロイヤルホスト 江古田店

ビーフジャワカレー(大盛) 990円 pic.twitter.com/I9F8sx2bbM

— 松本祐徳 (@miyazakitei) December 17, 2022

ライスにはマンゴーチャツネが添えられている。