ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン】第55回 24200円コース ★2025/1/23(木)19:27 2025/01/23

久しぶりに非日常を求めたくなった!


堀井・杉山・木村シェフ
作佐部さんはお休み
1.ホットペッパーグルメドリンククーポン 無料生ビール
2.国産にんにくのホイルバター醤油鉄板焼 1000円
3.鮑の鉄板焼 5000円
4.オマール海老のステーキコース(国産牛ヒレ120g) 16000円
5.チャージ料(10%) 2200円
合計24200円
2025累計(1回)24200円
★2024累計(12回)196100円


①生ビール
②前菜
スモークサーモン
ツナマヨとビスケット
ポークハム
鯵のエスカベッシュ


20250123_180027626

20250123_175722406

20250123_180016522


③海藻鉄板焼
④オーストラリア産鮑鉄板焼


20250123_180818539

20250123_180823566

20250123_181627178

20250123_181724117

20250123_181854281

20250123_181950314

20250123_182131815

20250123_182134700


⑤青森県産ジャンボにんにくホイルバター醤油鉄板焼


20250123_182313654

20250123_182553864


⑥カナダ産オマール海老鉄板焼
アメリケーヌソース&ホワイトソース


20250123_182706250

20250123_182912226

20250123_183027518

20250123_183225547

20250123_183355463

20250123_183358187

20250123_183559545

20250123_183602971

20250123_183606558


⑤サラダ
20250123_184315912


⑥ポテトとベーコンと菜の花鉄板焼
⑦北海道産牛ヒレ120gミディアムレア鉄板焼
グレービーソース、ヒマラヤ岩塩、わさび、ニンニク醤油


20250123_184509643

20250123_183947868

20250123_183957695

20250123_184712329

20250123_184747067

20250123_184827328


⑧ガーリックライス鉄板焼
⑨赤だし味噌汁
⑩香り物


20250123_185206005

20250123_185209656

20250123_185331132

20250123_185419374

20250123_185642474

20250123_185648197


⑪アイスレモンティー
⑫金柑コンポート&マンゴーフルーツタルト


20250123_191436900

20250123_191432331