【ビストロサトーサトー】第1回 目印はフランス国旗をイメージした青白赤床屋サインポール…”トランキーロ”内藤哲也ファンの佐藤シェフが2023/8/31開店した椎名町のフランス料理店(真鯛のポワレ1000円+パン200円) ★2023/9/15(金)12:45 2023/09/15
トランキーロ!
椎名町駅前のATMで、直近3か月分の学費を振込後、千川でランチしようと思って自転車で走り出したらフレンチの店を発見!
一度、通り過ぎたものの引き返して、メニューを見直して。
昨日、山海亭で真鯛を食べたかったけど、伊勢海老を食べたから、オーダー断念した。
だから「真鯛のポワレ」一択!
オーダーしてから、お店の概要をググりました。
オープンは2023/8/31。
まだ半月でした。
パン 200円
多分、シェフの奥さまでしょう。
オススメされてオーダーしました。
白身の付きのよいゴッツい真鯛です。
キャベツの創作料理や完熟プチトマト、インカのひとみなど四季彩が飾られています。
とても美味しかった。
近隣のフレンチは、東長崎サンテピエーノ1箇所しかなくて、しかも最安値1700円なのにクレカを使えないから、新しいフランス料理店ができてよかった。
支払いは現金のみ。
合計1200円でした。
ビストロサトーサトー
椎名町https://t.co/DIzbiZmsQ0パン 200円
真鯛のポワレ 1000円 pic.twitter.com/FwIEvczMZC— 枩夲祐徳 (@miyazakitei) September 15, 2023
床屋のサインポールを利用しているから
「床屋に間違えられるんです」
と、奥さまが支払いのときに言っていました。
考えてみたらフランス国旗と同色青白赤。
今後メニューを増やすので宜しくと。
それとシェフの佐藤さんがオレのシャツを見て「ロスインゴ!」
内藤哲也のファンなんですって!
店を出るとき「トランキーロ」って言ってたから「焦るなよ!」と返してW
外はゲリラ豪雨が来そうな気配です。