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【ビストロサトーサトー】第16回 ディナー初利用･骨付き鴨肉初体験(菊芋スープ･バターライス･鴨モモ肉のコンフィ･ヌガーグラッセ栗のムース乗せ･コーヒー 合計5080円) ★2023/12/15(金)19:50 2023/12/15

ディナータイム初利用


ディナーコースがあると思ったが、ないんだよ…
アラカルトを寄せ集めると、どうしても割高になる。
最後のコーヒーは値段が見えないまま注文したが、支払いを済ませてから600円と知って、高すぎて目ん玉飛び出した。
次回利用時は、戦略を組んでオーダーしたいと思う。


【献立表】
きくいもスープ 680円
バターライス 300円
鴨モモ肉のコンフィ 2580円
ヌガーグラッセ栗のムース乗せ 680円
コーヒー 600円
クレジットカード手数料(５％) 240円
合計5080円
2023投資額累計33880円


きくいもスープ
大好きなあさりを材料としたスープが終わってしまったが、サトーサトーのスープはハズレがない。
菊芋は北アメリカ原産で、先住インディアンが栽培していたという外来種だ。
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バターライス
オレはパン派ではない。
これがランチタイムでもデフォルトメニューになるなら、パンオーダーをやめてバターライスを選ぶ。
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鴨のコンフィ
ディナーのメインディッシュ。
オーダーして大満足！
見よ、初の骨付き鴨肉だ！


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よく食べる鴨肉は、鴨胸肉や鴨ロースト。
骨付き提供されたこの部位は、鴨モモ肉だ！
モモ肉はパスタの具材でまぶされていたチマチマしたのを食べて以来。
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コーヒー
デザートをオーダー後、一定時間経過して追加オーダーした。
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ヌガーグラッセ栗のムース乗せ
ドライフルーツやナッツが詰まっている。
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