ジビエ

①仔羊の肩ロースのマリネと煮込みソースとスムール(クスクス) 2380円
②人参スープ 680円
③クレジットカード手数料150円
合計3210円
2024投資額累計(13回) 34350円

世界最小パスタ”クスクス”の本当の名称はスムール。
日本ではクスクスで広まった。
仔羊の肩ロースをマリネして、煮込みソースに合わせる。
仔羊の肩ロースを煮込みしたのではない。

ビストロサトーサトー
椎名町フレンチ

仔羊の肩ロースのマリネと煮込みソースとクスクス 2380円 pic.twitter.com/IFwW6aUGfV

— 枩夲祐徳 (@miyazakitei) February 21, 2024

今日は食後のスープ
日本では食後の味噌汁でしょ？
食事→スープの順番の方がオレは好きだ。