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カネサ鰹節商店 2013/06/29

創業明治15年のカネサ鰹節商店に来ました。

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地域活性化･町起こしのグルメとしてPRしているそうです。
かつおを捌いています。

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鰹節をつくるのに湿度80%の倉庫で半年間寝かせるそうです。

蒸し暑いのなんのって。

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商店街のようになっています。

観光客にお土産を販売しています。

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かつおが干されています。

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