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【やきとんいろは】第111回 ビール攻め(トマトジュース割ビール&北海道ガラナーコーラ割ビール&生姜割ビール)/新生姜と生姜の違い/新人さんと人柄の良い教育長 ★2025/4/16(水)19:10 2025/04/16

新人アルバイト初日


3週間ぶりに無精髭を剃った。
剃るのがめんどくさかったわけでもなければ、生やしたかったわけでもない。
どーでもよかった。

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初々しいカワユイ女の子。
見てくれはJKだから高校生かな。
その新人さんの初日。
「先輩バイトさんが来ない時間帯はわからないことだらけで大変ですね」


岸さんとの会話を聞いてビクッと反応していた彼女。
来たばかりで右も左もわからないから、覚えることが多いと理解したんじゃないかな。


19:00シフトで教育長が来た!
他の新人さんに丁寧に教えていていた彼を見ると、彼から教わった新人さんの覚えも早いから、OJTに適任と思う。
混雑したら、お客さんにも同僚にも迷惑をかけられないと思うし、バイトさん自身も、仕事を覚えないと捌けないから、必死になって直ぐに覚えるでしょう。
一番はお酒づくりなのかな?
新人さんにとって、働きやすい環境だと良いですね。


113th
1.串焼き2018円
2.料理891円
3.ドリンク1749円
4.テーブルチャージ110円
5.1円以下端数切捨▲8円
合計4760円
2025投資額累計(55回)205010円
★2024投資額累計(58回)179140円


①レッドアイ583


トマトジュース割ビール
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カゴメトマトジュースと言えば渡哲也
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②ししとう165×2
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③はらみ塩176×2
初めての塩味。
瀬戸さんが「味噌は重いかも」と、機転を利かせて塩にした。

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④なんこつ176×2
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⑤肉巻き新生姜280
生姜(根生姜)と新生姜の違い
根生姜は秋に収穫し貯蔵する辛味の生姜
新生姜は春に植え込み夏に収穫するが、日持ちしないので甘酢漬けなどに加工される。
皮が薄く、水分が多く、辛味が弱い。
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⑥ガラビー583
北海道のガラナコーラ割のビール
味は沖縄A&Wルートビアや、内地のドクターペッパーの味に近い
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⑦てっぽう176
⑧しろ176
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⑨にんにくオイル煮418
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⑩なんこつ176×2
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⑪ジンジャービア583
生姜が強いのでビールと割ると甘味が広がる
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⑫フライドポテト473
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