【ラーメン巌哲】第１玉うまい！＋中華そば・鮪塩値上げ情報 | 社会保険労務士松本力事務所

【ラーメン巌哲】第１玉うまい！＋中華そば・鮪塩値上げ情報 2016/01/27

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ラーメン巌哲
店主は大阪府豊中市の「豊中麺哲」ご出身の方とある。
最近、FB公式ページで知ったラーメン店。
行きたい、行きたいと思いつつ、アクセスが悪いので、「どのルートで行こう」と地図とにらめっこ。
「江戸川橋から行きやすい」ことがわかった。
･･･月曜夜の出来事です。

そして本日、PPT作成に没頭していると、19:45を過ぎた。
「ラーメン巌哲、営業時間は？21:00閉店･･･」
ネットで調べ「並んでるかな」。
PPT未完成のまま、かつ、人気メニューその他のメニューを一切調べないまま、とりあえず現地に向かった。

江戸川橋駅を降りて、新目白通りを豊玉方面に直進。
すると、１軒のラーメン店発見。
「ここか！」

しかし「巌哲」とは書いていない。
徳島ラーメン？うだつ食堂？
危うく、入店するところだった。
もう少し直進すると、リーガロイヤルホテル対面に赤提灯のお店発見！
20:26、漸く到着する。

「広島　1,300円」っていうメニューが「限定３」で買えるとたて看板が出ていた。
これではよくわからない。
店に入ってチョイスしたのは「肉醤油」。
購入後「鮪塩」っていうメニューが飛び込んできた。
これが人気あったのかも･･･
入店時、周囲を見れない母娘が、チンタラ、チンタラ、チンタラ、チンタラ通路を塞ぎ、２分に亘り水を立ち飲み。
座って飲めよ。中に入れないだろう。
母親も同調し、通路を封鎖。
小学校高学年？？？中１？？？の娘の教育がマジでなっていない。
同じことやってる母親も同罪。
現場に居合わせば、誰もがそう思う。

話を戻す。
メニューを見ると、東大阪風、マルチョウ・・・いくつもメニューがある。

「広島」の正体はネットで知った。
「牡蠣だよ、牡蠣」。
これオーダーすればよかった。
「２杯食おう」
そんなこんな考えているうちに、行列ができ出した。
閉店21:00なのに、20:35頃から、急に客が押し寄せた。
20:45までに10人程度の行列。店内には収まらない。
「２杯は無理だ･･･」諦めた。

20:39肉醤油が出て来ました。
うまそう。

感想ですか？
文句なし。兎に角うまい。定期的に通うお店になりそうだ。
ただ、麺が少ない。
「広島」も食べようとしていたくらい。
はしごしよう！「志奈そば田なか（東池袋）」へ！
そうそう、ちなみに、帰宅後、FBを見ていると、フィードから「中華と鮪塩は３月から大幅に値上げする」（巌哲公式ページ）という投稿が流れて来ました。