今晩の予定は出身地目黒。
26年在住してきた（1971/3～1997/2）。
とは言え、私は目黒区目黒１丁目、山手線目黒駅エリアに住んでいたので、港区白金台・白金・下目黒の目黒不動エリアから見たら、汚水を垂れ流す工場が目黒川（ドブ川）の川縁に乱立していた糞田舎の中目黒というイメージしかない(爆)
ウソウソ。いや本音(爆)
西郷山周辺には美空ひばり邸宅がありました。
蘊蓄はさておき、用事は21時開始なので、ラーメン屋を事前に調べ、一足早く中目黒に到着。
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店名のAFURIは丹沢大山(阿夫利山)に由来。
阿夫利山の天然水で仕込むスープは「黄金色に輝くスープ」。
鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を抽出した淡麗系を基本ベースにしている。
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なーんて、ホームページに書いてあった（上記=印内は要約）。
大山と言えば、青山学院大学厚木キャンパスから程近かったなあ。
懐かしいわ。
メニューは次の通り。

どうやら、大盛は不可のようだ。
定番メニューの塩らーめん880円をチョイスした。
選択肢がある。
淡麗とまろ味alternative。
淡麗が基本ベースなので、勿論、淡麗にした。

量が少なくて足りなかった(;_;)/~~~
あとは、私には味が薄かった。

三河屋製麺所の麺

チャーシューのコク旨が一番のインパクトでした。美味しいです。
スープが薄味だったから余計に引き立ったかも知れません。

味玉