多分６年ぶり

恐らく2011年夏頃を最後に行かなくなってしまっていたような記憶がある。
この頃、椎名町・要町・千川エリアでは「ら～麺きん」と「つけ麵道たけし」が行列店で、どちらにも通っていた。
毎日行っているのに、都度「スープ割はいりますか」と丁寧な口調の女性店員に聞かれた。
「連日通っているのに、一向に客の顔を覚えませんよね。ましてや、昨日、割は使わないから、もう聞かないでほしいと伝えたはずだ。もうこれまでのようには食べに来ない。言葉遣いは丁寧でも、心がない店員さんだね」と言い放ったきり、今日まで来なかった。
懐かしいです。

それより、職人さん、年をとったなぁ。
当時は、職人職人していなくて、「新興勢力登場」って雰囲気プンプンでした。
すっかりラーメン屋の親父になっていた。
当時同様に辛つけ麺あつもりをオーダーした。
ただし、麺量は大盛。
当時は普通か中盛しか頼まなかった。